Γραμμή Επεξεργασίας Χυμού Φρούτων 1-20T/H SUS304 | Εξοπλισμός Εργοστασίου Χυμών & Πουρές με το κλειδί στο χέρι

Περιγραφή

Τα στάδια και το εύρος της γραμμής παραγωγής μαρμελάδας φρούτων μπορούν να ποικίλλουν ανάλογα με παράγοντες όπως οι τύποι φρούτων, η ποικιλία προϊόντων και οι απαιτήσεις παραγωγής. Ωστόσο, γενικά περιλαμβάνει βασικές διαδικασίες όπως καθαρισμός, αφαίρεση κουκουτσιών, σύνθλιψη, ανάμειξη, προσθήκη ζάχαρης, μαγείρεμα, ψύξη, συσκευασία και αποστείρωση.

 
Διάγραμμα ροής
 

 
 
 
Γραμμή Επεξεργασίας Χυμού Μούρων
 
ΦΡΕΣΚΑ ΜΟΥΡΑ ⇒ ΜΕΤΑΦΟΡΕΑΣ ⇒ ΠΛΥΣΙΜΟ ⇒ ΔΙΑΛΟΓΗ ⇒ ΣΥΝΘΛΙΨΗ ⇒ ΠΡΟΘΕΡΜΑΝΣΗ ⇒ ΠΟΛΤΟΠΟΙΗΤΗΣ & ΑΠΟΛΕΠΙΣΤΗΣ ⇒ ΕΝΖΥΜΙΚΗ ΥΔΡΟΛΥΣΗ & ΣΥΣΤΗΜΑ ΦΙΛΤΡΑΡΙΣΜΑΤΟΣ ⇒ ΑΠΟΣΤΕΙΡΩΣΗ ⇒ ΑΣΗΠΤΙΚΗ ΓΕΜΙΣΗ ⇒ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ Ή ΑΝΑΜΕΙΞΗ
 
Η γραμμή παραγωγής μαρμελάδας μπορεί συνήθως να επεξεργαστεί τα ακόλουθα προϊόντα:

• Μαρμελάδα: Μετατροπή φρούτων σε μια σειρά από μαρμελάδες με γεύσεις όπως φράουλα, σμέουρα και βερίκοκο.

• Πολτός: Επεξεργασία φρούτων μέσω μαγειρέματος, ανάμειξης και άλεσης για τη δημιουργία ενός λείου πουρέ ιδανικού για μαγειρικές εφαρμογές και ζαχαροπλαστική.

• Κονσέρβες: Παραγωγή μιας ποικιλίας κονσερβών, συμπεριλαμβανομένων των τύπων μήλου και δαμάσκηνου, με σύνθλιψη, μαγείρεμα και επεξεργασία φρούτων.

• Αποξηραμένα φρούτα: Κοπή ή τεμαχισμός φρούτων και αφυδάτωσή τους για τη δημιουργία σνακ αποξηραμένων φρούτων όπως μήλα και σταφίδες.

  Χυμός: Εξαγωγή χυμών φρούτων μέσω πίεσης ή στύψης για την παραγωγή μιας ποικίλης γκάμας γεύσεων όπως μήλο, πορτοκάλι και μύρτιλο.

• Ζελέ: Συνδυασμός μούρων φρούτων, χυμού και κολλοειδών συστατικών για τη δημιουργία ζελέ όπως παραλλαγές φράουλας και λεμονιού.

Αυτά τα προϊόντα είναι κοινά επεξεργασμένα προϊόντα γραμμών παραγωγής μαρμελάδας, με ευρεία ζήτηση στην αγορά, και μπορούν να παραχθούν σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά και τις ανάγκες διαφορετικών φρούτων.
 
 
 
Περιγραφή Διαδικασίας 

Επισκόπηση Γραμμής Παραγωγής Μαρμελάδας Μύρτιλου
Η γραμμή παραγωγής μαρμελάδας μύρτιλου περιλαμβάνει τον εξοπλισμό και τη ροή διαδικασιών που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή μαρμελάδας μύρτιλου. Παρακάτω είναι τα τυπικά βήματα στη διαδικασία παραγωγής:

Πλύσιμο και Κοσκίνισμα Μύρτιλου
Τα φρέσκα μύρτιλα πλένονται και κοσκινίζονται για να αφαιρεθούν ακαθαρσίες και υποδεέστερα μούρα.

Αφαίρεση Κορμών και Φλούδων
Τα μύρτιλα αφαιρούνται από τους κορμούς και ξεφλουδίζονται όπως απαιτείται για την προετοιμασία τους για περαιτέρω επεξεργασία.

Άλεση και Ανάμειξη
Τα μύρτιλα αλέθονται σε πουρέ και αναμιγνύονται με ζάχαρη και άλλα συστατικά για να ενισχυθεί η γεύση και το άρωμα.

Θέρμανση και Συμπύκνωση
Το μείγμα θερμαίνεται για να προωθηθεί η ανάμειξη και να διευκολυνθεί ο σχηματισμός μαρμελάδας μύρτιλου. Μπορεί να χρησιμοποιηθούν τεχνικές συμπύκνωσης για την επίτευξη της επιθυμητής συνοχής και γεύσης.

Φιλτράρισμα και Ψύξη
Η μαρμελάδα μύρτιλου φιλτράρεται για την απομάκρυνση στερεών σωματιδίων και στη συνέχεια ψύχεται για να σταθεροποιηθεί η υφή και η γεύση της.

Γέμισμα και Συσκευασία
Η τελική μαρμελάδα μύρτιλου γεμίζεται σε κατάλληλα δοχεία, όπως γυάλινα μπουκάλια, πλαστικά μπουκάλια ή θήκες. Η τήρηση σωστών πρακτικών σφράγισης και υγιεινής κατά τη συσκευασία είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της φρεσκάδας και της ποιότητας του προϊόντος.

​

 
Πληροφορίες Εταιρείας
 
Η Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd. είναι μια αναγνωρισμένη εταιρεία που ειδικεύεται στην παραγωγή και εξαγωγή συστημάτων επεξεργασίας φρούτων και λαχανικών. Είμαστε ειδικοί στην παροχή πλήρων αυτοματοποιημένων λύσεων προσαρμοσμένων στις απαιτήσεις επεξεργασίας χυμών, πουρέδων και πολτών. Οι γραμμές παραγωγής μας είναι γνωστές για την κορυφαία ποιότητά τους και το ανταγωνιστικό τους πλεονέκτημα, προσφέροντας ημερήσιες χωρητικότητες που κυμαίνονται από 60 έως 1500 τόνους.

Από την κατασκευή εγκαταστάσεων συσκευασίας έως την κατασκευή, εγκατάσταση, θέση σε λειτουργία εξοπλισμού και τη δημιουργία γραμμών παραγωγής, οι υπηρεσίες μας καλύπτουν ένα ολοκληρωμένο φάσμα δραστηριοτήτων. Προσφέρουμε αποτελεσματικές στρατηγικές υλοποίησης για την επεξεργασία φρούτων και λαχανικών, χρησιμοποιώντας υλικά και εξοπλισμό κορυφαίας ποιότητας σχεδιασμένο για διάφορους τύπους προϊόντων όπως ντομάτες, μήλα, αχλάδια, δαμάσκηνα, καρύδες, μούρα και άλλα.

Οδηγούμενοι από αφοσίωση στην αριστεία, το ιστορικό μας έχει κερδίσει επαίνους από πελάτες τόσο σε τοπικό όσο και σε παγκόσμιο επίπεδο. Οι μηχανές μας έχουν εισέλθει σημαντικά σε αγορές που εκτείνονται στην Ασία, την Αφρική, τη Νότια Αμερική και την Ευρώπη.

 
Οι Υπηρεσίες μας

Υπηρεσία Προ-Πωλήσεων
1. Τεχνική υποστήριξη
2. Πρόταση μάρκετινγκ
3. Τελική πρόταση και σχεδιασμός συσκευασίας
4. Κατασκευή και σχεδιασμός εργοστασίου
 

Υπηρεσία Μετά-Πωλήσεων

1. Ολοκληρωμένες μηχανολογικές υπηρεσίες
2. Επίβλεψη εγκατάστασης
3. Εκπαίδευση χειριστών
4. Υποστήριξη τεχνικών στο εξωτερικό
5. Συντήρηση εξοπλισμού στο εξωτερικό
6. Μηχανικοί αγγλικής γλώσσας παρέχουν τεχνική υποστήριξη