Γραμμή Επεξεργασίας Χυμού Βιομηχανικών Μούρων για Παραγωγή Μαρμελάδας 20-1500T/Ημέρα

Περιγραφή

Τα στάδια και το πεδίο εφαρμογής της γραμμής παραγωγής μαρμελάδας μπορεί να ποικίλλουν ανάλογα με παράγοντες όπως οι τύποι φρούτων, η ποικιλομορφία των προϊόντων και οι απαιτήσεις παραγωγής. Ωστόσο, γενικά περιλαμβάνει βασικές διαδικασίες όπως καθαρισμός, αφαίρεση κουκουτσιών, σύνθλιψη, ανάμειξη, προσθήκη ζάχαρης, μαγείρεμα, ψύξη, συσκευασία και αποστείρωση.

 
Διάγραμμα ροής
 

 
 
 
Γραμμή Επεξεργασίας Χυμού Μούρων
 
ΦΡΕΣΚΑ ΜΟΥΡΑ ⇒ ΜΕΤΑΦΟΡΕΑΣ ⇒ ΠΛΥΣΙΜΟ ⇒ ΔΙΑΛΟΓΗ ⇒ ΣΥΝΘΛΙΨΗ ⇒ ΠΡΟΘΕΡΜΑΝΣΗ ⇒ ΠΟΥΛΠΕΡ & ΕΚΛΕΠΤΥΝΤΗΣ ⇒ ΣΥΣΤΗΜΑ ΕΝΖΥΜΙΚΗΣ ΥΔΡΟΛΥΣΗΣ & ΦΙΛΤΡΑΡΙΣΜΑΤΟΣ ⇒ ΑΠΟΣΤΕΙΡΩΣΗ ⇒ ΑΣΗΠΤΙΚΗ ΓΕΜΙΣΗ ⇒ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ Ή ΑΝΑΜΕΙΞΗ
 
Η γραμμή παραγωγής μαρμελάδας μπορεί συνήθως να επεξεργαστεί τα ακόλουθα προϊόντα:

• Μαρμελάδα: Μετατροπή φρούτων σε μια σειρά από μαρμελάδες με γεύσεις όπως φράουλα, σμέουρο και βερίκοκο.

• Πολτός: Επεξεργασία φρούτων μέσω μαγειρέματος, ανάμειξης και άλεσης για τη δημιουργία ενός λείου πουρέ ιδανικού για μαγειρικές εφαρμογές και ψήσιμο.

• Διατηρημένα: Παραγωγή μιας ποικιλίας διατηρημένων, συμπεριλαμβανομένων τύπων μήλου και δαμάσκηνου, με σύνθλιψη, μαγείρεμα και επεξεργασία φρούτων.

• Αποξηραμένα φρούτα: Κόψτε σε φέτες ή σε κύβους φρούτα και αφυδατώστε τα για να δημιουργήσετε αποξηραμένα φρουτώδη σνακ όπως μήλα και σταφίδες.

  Χυμός: Εξαγωγή χυμών φρούτων με πίεση ή στύψιμο για την παραγωγή μιας ποικίλης επιλογής γεύσεων όπως μήλο, πορτοκάλι και βατόμουρο.

• Ζελέ: Συνδυάστε μούρα φρούτων, χυμό και συστατικά κολλοειδών για να δημιουργήσετε ζελέ όπως παραλλαγές φράουλας και λεμονιού.

Αυτά τα προϊόντα είναι κοινά επεξεργασμένα προϊόντα γραμμών παραγωγής μαρμελάδας, με μεγάλη ζήτηση στην αγορά και μπορούν να παραχθούν σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά και τις ανάγκες διαφορετικών φρούτων.
 
 
 
Περιγραφή Διαδικασίας
 

Η γραμμή παραγωγής μαρμελάδας βατόμουρου περιλαμβάνει τον εξοπλισμό και τη ροή διαδικασιών που χρησιμοποιούνται στην κατασκευή μαρμελάδας βατόμουρου. Τα ακόλουθα περιγράφουν τα τυπικά βήματα στη διαδικασία παραγωγής μαρμελάδας βατόμουρου:

Πλύσιμο και Διαλογή Βατόμουρων: Τα φρέσκα βατόμουρα υποβάλλονται σε πλύσιμο και διαλογή για την εξάλειψη ακαθαρσιών και υποβαθμισμένων μούρων.

Αφαίρεση κοτσανιών και ξεφλούδισμα: Τα βατόμουρα αποκοτσανίζονται και ξεφλουδίζονται όπως απαιτείται για να προετοιμαστούν για την επακόλουθη επεξεργασία.

Άλεση και Ανάμειξη: Τα βατόμουρα αλέθονται σε πουρέ και συνδυάζονται με ζάχαρη και άλλα συστατικά για να εμπλουτίσουν τη γεύση και το άρωμα.

Θέρμανση και Συμπύκνωση: Το μείγμα θερμαίνεται για να διευκολυνθεί η ανάμειξη και ο σχηματισμός μαρμελάδας βατόμουρου. Τεχνικές συμπύκνωσης μπορούν να εφαρμοστούν για την επίτευξη της επιθυμητής συνοχής και γεύσης.

Φιλτράρισμα και Ψύξη: Η μαρμελάδα βατόμουρου φιλτράρεται για την απομάκρυνση στερεών σωματιδίων και στη συνέχεια ψύχεται για τη σταθεροποίηση της υφής και της γεύσης.

Γέμισμα και Συσκευασία: Η τελική μαρμελάδα βατόμουρου γεμίζεται σε κατάλληλα δοχεία όπως γυάλινα μπουκάλια, πλαστικά μπουκάλια ή σακούλες. Οι κατάλληλες πρακτικές σφράγισης και υγιεινής κατά τη συσκευασία είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση της φρεσκάδας και της ποιότητας του προϊόντος.

​

 
Πληροφορίες Εταιρείας
 
Η Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd. είναι μια φημισμένη εταιρεία που ειδικεύεται στην παραγωγή και εξαγωγή συστημάτων επεξεργασίας φρούτων και λαχανικών. Είμαστε ειδικοί στην παροχή ολοκληρωμένων αυτοματοποιημένων λύσεων προσαρμοσμένων στις απαιτήσεις επεξεργασίας χυμών, πουρέδων και πολτών. Οι γραμμές παραγωγής μας είναι γνωστές για την κορυφαία ποιότητα και το ανταγωνιστικό τους πλεονέκτημα, προσφέροντας ημερήσιες δυνατότητες που κυμαίνονται από 60 έως 1500 τόνους.

Από την κατασκευή εγκαταστάσεων συσκευασίας έως την κατασκευή, την εγκατάσταση, τη θέση σε λειτουργία εξοπλισμού και τη δημιουργία γραμμών παραγωγής, οι υπηρεσίες μας καλύπτουν ένα ευρύ φάσμα δραστηριοτήτων. Προσφέρουμε αποτελεσματικές στρατηγικές υλοποίησης για την επεξεργασία φρούτων και λαχανικών, χρησιμοποιώντας κορυφαία υλικά και εξοπλισμό σχεδιασμένο για διάφορους τύπους προϊόντων όπως ντομάτες, μήλα, αχλάδια, δαμάσκηνα, καρύδες, μουριές και άλλα.

Με γνώμονα την αφοσίωση στην αριστεία, το ιστορικό μας έχει αποσπάσει την αναγνώριση από πελάτες τόσο σε τοπικό όσο και σε παγκόσμιο επίπεδο. Τα μηχανήματά μας έχουν κάνει σημαντικά βήματα σε αγορές που εκτείνονται στην Ασία, την Αφρική, τη Νότια Αμερική και την Ευρώπη.

 
Οι Υπηρεσίες μας

Υπηρεσία Πριν τις Πωλήσεις
1. Τεχνική υποστήριξη
2. Πρόταση μάρκετινγκ
3. Τελική πρόταση και σχεδιασμός συσκευασίας
4. Κατασκευή και σχεδιασμός εργοστασίου
 

Υπηρεσία Μετά την Πώληση

1. Ολοκληρωμένες μηχανικές υπηρεσίες
2. Επίβλεψη εγκατάστασης
3. Εκπαίδευση χειριστών
4. Τεχνική υποστήριξη στο εξωτερικό
5. Συντήρηση εξοπλισμού στο εξωτερικό
6. Μηχανικοί από την Αγγλία παρέχουν τεχνική υποστήριξη