Βιομηχανική Αυτόματη Γραμμή Επεξεργασίας Χυμού και Μαρμελάδας Μούρων, Πλήρες Σύνολο Μηχανημάτων για Εργοστάσια Επεξεργασίας

Περιγραφή

Τα στάδια και η κλίμακα της γραμμής παραγωγής μαρμελάδας φρούτων μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με παράγοντες όπως οι ποικιλίες φρούτων, οι παραλλαγές προϊόντων και οι απαιτήσεις παραγωγής. Ωστόσο, συνήθως περιλαμβάνει βασικά βήματα όπως καθαρισμός, αφαίρεση κουκουτσιών, σύνθλιψη, ανάμειξη, ενσωμάτωση ζάχαρης, μαγείρεμα, ψύξη, συσκευασία και αποστείρωση.

 
Διάγραμμα ροής
 

 
 
 
Γραμμή επεξεργασίας χυμού μούρων
 
ΦΡΕΣΚΑ ΜΟΥΡΑ ⇒ ΜΕΤΑΦΟΡΕΑΣ ⇒ ΠΛΥΣΙΜΟ ⇒ ΔΙΑΛΟΓΗ ⇒ ΣΥΝΘΛΙΨΗ ⇒ ΠΡΟΘΕΡΜΑΝΣΗ ⇒ PULPER & REFINER ⇒ ΣΥΣΤΗΜΑ ΕΝΖΥΜΑΤΙΚΗΣ ΥΔΡΟΛΥΣΗΣ & ΦΙΛΤΡΑΡΙΣΜΑΤΟΣ ⇒ ΑΠΟΣΤΕΙΡΩΣΗ ⇒ ΑΣΗΠΤΙΚΗ ΓΕΜΙΣΗ ⇒ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ Ή ΑΝΑΜΕΙΞΗ
 
Η γραμμή παραγωγής μαρμελάδας μπορεί συνήθως να επεξεργαστεί τα ακόλουθα προϊόντα:

• Μαρμελάδα: Μετατρέψτε τα φρούτα σε μια επιλογή μαρμελάδων με γεύσεις όπως φράουλα, σμέουρο και βερίκοκο.

• Πολτός: Επεξεργαστείτε τα φρούτα μέσω μαγειρέματος, ανάμειξης και άλεσης για να δημιουργήσετε ένα βελούδινο πουρέ κατάλληλο για μαγειρικές χρήσεις και ψήσιμο.

• Διατηρημένα: Αναπτύξτε μια σειρά από διατηρημένα, συμπεριλαμβανομένων ποικιλιών μήλου και δαμάσκηνου, συνθλίβοντας, μαγειρεύοντας και επεξεργαζόμενοι φρούτα.

• Αποξηραμένα φρούτα: Κόψτε σε φέτες ή σε κύβους φρούτα και αφυδατώστε τα για να παράγετε αποξηραμένα φρουτώδη σνακ όπως μήλα και σταφίδες.

• Χυμός: Εξάγετε χυμούς φρούτων πιέζοντας ή στύβοντας για να δημιουργήσετε μια ποικιλία γεύσεων όπως μήλο, πορτοκάλι και βατόμουρο.

• Ζελέ: Αναμείξτε μούρα φρούτων, χυμό και συστατικά κολλοειδών για να παράγετε ζελέ όπως ποικιλίες φράουλας και λεμονιού.

Αυτά τα προϊόντα είναι κοινά επεξεργασμένα προϊόντα γραμμών παραγωγής μαρμελάδας, με μεγάλη ζήτηση στην αγορά και μπορούν να παραχθούν σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά και τις ανάγκες διαφορετικών φρούτων.
 
 
 
Περιγραφή διεργασίας
 

Η γραμμή παραγωγής μαρμελάδας βατόμουρου περιλαμβάνει τον εξοπλισμό και τη ροή διαδικασιών που χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία μαρμελάδας βατόμουρου. Τα ακόλουθα περιγράφουν τα γενικά βήματα στη διαδικασία παραγωγής μαρμελάδας βατόμουρου:

Πλύσιμο και διαλογή βατόμουρων: Τα φρέσκα βατόμουρα πλένονται και διαλέγονται για την απομάκρυνση ακαθαρσιών και υποβαθμισμένων μούρων.

Αφαίρεση κοτσανιών και ξεφλούδισμα: Τα βατόμουρα μπορεί να αποκοτσανιστούν και να ξεφλουδιστούν όπως απαιτείται για να προετοιμαστούν για περαιτέρω επεξεργασία.

Άλεση και ανάμειξη: Τα βατόμουρα αλέθονται σε πουρέ και αναμειγνύονται με ζάχαρη και άλλα συστατικά για την ενίσχυση της γεύσης.

Θέρμανση και συμπύκνωση: Το μείγμα θερμαίνεται για να βοηθήσει στην ανάμειξη και τον σχηματισμό μαρμελάδας βατόμουρου. Οι διαδικασίες συμπύκνωσης μπορεί να χρησιμοποιηθούν για την επίτευξη της επιθυμητής συνοχής και γεύσης.

Φιλτράρισμα και ψύξη: Η μαρμελάδα βατόμουρου φιλτράρεται για την εξάλειψη στερεών σωματιδίων και στη συνέχεια ψύχεται για τη σταθεροποίηση της υφής και της γεύσης.

Γέμισμα και συσκευασία: Η τελική μαρμελάδα βατόμουρου γεμίζεται σε κατάλληλα δοχεία όπως γυάλινα μπουκάλια, πλαστικά μπουκάλια ή σακουλάκια. Η σωστή σφράγιση και η υγιεινή κατά τη συσκευασία είναι απαραίτητες για τη διατήρηση της φρεσκάδας και της ποιότητας του προϊόντος.

​

 
Πληροφορίες εταιρείας
 
Η Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd. είναι μια φημισμένη εταιρεία που ειδικεύεται στην παραγωγή και εξαγωγή συστημάτων επεξεργασίας φρούτων και λαχανικών. Είμαστε ειδικοί στην παροχή ολοκληρωμένων αυτοματοποιημένων λύσεων προσαρμοσμένων στις απαιτήσεις επεξεργασίας χυμών, πουρέδων και πολτών. Οι γραμμές παραγωγής μας είναι γνωστές για την κορυφαία ποιότητα και το ανταγωνιστικό πλεονέκτημα, προσφέροντας ημερήσιες δυνατότητες που κυμαίνονται από 60 έως 1500 τόνους.

Από την κατασκευή εγκαταστάσεων συσκευασίας έως την κατασκευή, την εγκατάσταση, τη θέση σε λειτουργία εξοπλισμού και τη δημιουργία γραμμών παραγωγής, οι υπηρεσίες μας καλύπτουν ένα ευρύ φάσμα δραστηριοτήτων. Προσφέρουμε αποτελεσματικές στρατηγικές υλοποίησης για την επεξεργασία φρούτων και λαχανικών, χρησιμοποιώντας κορυφαία υλικά και εξοπλισμό σχεδιασμένο για διάφορους τύπους προϊόντων όπως ντομάτες, μήλα, αχλάδια, δαμάσκηνα, καρύδες, μουριές και άλλα.

Με γνώμονα την αφοσίωση στην αριστεία, το ιστορικό μας έχει αποσπάσει την αναγνώριση από πελάτες σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο. Τα μηχανήματά μας έχουν κάνει σημαντικά βήματα σε αγορές που εκτείνονται στην Ασία, την Αφρική, τη Νότια Αμερική και την Ευρώπη.

 
Οι υπηρεσίες μας

Υπηρεσία προπώλησης
1. Τεχνική υποστήριξη
2. Πρόταση μάρκετινγκ
3. Τελική πρόταση και σχεδιασμός συσκευασίας
4. Κατασκευή και σχεδιασμός εργοστασίου
 

Υπηρεσία μετά την πώληση

1. Ολοκληρωμένες μηχανικές υπηρεσίες
2. Επίβλεψη εγκατάστασης
3. Εκπαίδευση χειριστών
4. Τεχνική υποστήριξη στο εξωτερικό
5. Συντήρηση εξοπλισμού στο εξωτερικό
6. Μηχανικοί με γνώση αγγλικών παρέχουν τεχνική υποστήριξη