Γραμμή Επεξεργασίας Πάστας Ντομάτας Υψηλής Συγκέντρωσης | Ολοκληρωμένο Σύστημα Παραγωγής Πουρέ Φρούτων & Λαχανικών με Ασηπτική Γέμιση
Στην Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd., δεν πουλάμε απλώς μηχανήματα – παραδίδουμε ολοκληρωμένες λύσεις επεξεργασίας. Ως ιδιωτική επιχείρηση εστιασμένη στην τεχνολογία, ειδικευόμαστε στο σχεδιασμό, την κατασκευή και την ενσωμάτωση γραμμών επεξεργασίας και συσκευασίας φρούτων και λαχανικών. Αποστολή μας είναι να παρέχουμε προσαρμοσμένες λύσεις turnkey που καλύπτουν τις μοναδικές ανάγκες κάθε πελάτη, από μικρής κλίμακας παραγωγούς έως μεγάλες βιομηχανικές μονάδες.
Ένας Συνεργάτης, Μία Ευθύνη
Κατανοούμε ότι η κατασκευή ενός εργοστασίου επεξεργασίας περιλαμβάνει πολλαπλές πολυπλοκότητες. Γι' αυτό προσφέρουμε ένα ολοκληρωμένο πακέτο υπηρεσιών που καλύπτει κάθε στάδιο του έργου σας. Ξεκινάμε με τον σχεδιασμό και τη βελτιστοποίηση της διαδικασίας, συνεργαζόμενοι στενά μαζί σας για την ανάπτυξη συνταγών, τον υπολογισμό ισοζυγίων μάζας και τη δημιουργία λεπτομερών διαγραμμάτων ροής. Στη συνέχεια, η ομάδα μας αναλαμβάνει τον σχεδιασμό της διάταξης του εργοστασίου, διασφαλίζοντας τη βέλτιστη τοποθέτηση του εξοπλισμού και την ενσωμάτωση των βοηθητικών εγκαταστάσεων. Όλος ο εξοπλισμός κατασκευάζεται εσωτερικά υπό αυστηρό ποιοτικό έλεγχο, ακολουθούμενο από εγκατάσταση, θέση σε λειτουργία και επικύρωση απόδοσης επί τόπου. Για να διασφαλίσουμε τη μακροπρόθεσμη επιτυχία, παρέχουμε εκπαίδευση χειριστών, προμήθεια ανταλλακτικών και απομακρυσμένη τεχνική υποστήριξη μετά τη λειτουργία της γραμμής.
Ολοκληρωμένη Διαδικασία Παραγωγής
ΦΡΕΣΚΙΑ ΝΤΟΜΑΤΑ ⇒ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ⇒ ΠΛΥΣΙΜΟ ⇒ ΔΙΑΛΟΓΗ ⇒ ΣΥΝΘΛΙΨΗ ⇒ ΠΡΟΘΕΡΜΑΝΣΗ ⇒ ΠΟΥΛΠΕΡ & ΡΕΦΙΝΕΡ ⇒ ΕΞΑΤΜΙΣΗ ⇒ ΑΠΟΛΥΜΑΝΣΗ ⇒ ΑΣΕΠΤΙΚΗ ΓΕΜΙΣΗ ⇒ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ Ή ΑΝΑΜΕΙΞΗ
Βασικά Χαρακτηριστικά
- Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα 304 ποιότητας τροφίμων, σύμφωνα με τα πρότυπα FDA/CE
- Έξυπνος έλεγχος θερμοκρασίας (ακρίβεια ±1℃) για σταθερή ποιότητα
- Ενεργειακά αποδοτικός σχεδιασμός που μειώνει το λειτουργικό κόστος κατά 25-30%
- Προσαρμόσιμη χωρητικότητα από 500kg/h έως 10t/h
- Έξυπνο σύστημα ελέγχου PLC για αυτοματοποιημένη λειτουργία
- Εύκολη στον καθαρισμό δομή με ελάχιστες απαιτήσεις συντήρησης
- Ευέλικτο για διάφορους τύπους σάλτσας και μορφές συσκευασίας
Τεχνικές Προδιαγραφές
| Όνομα Προϊόντος |
Λύση μιας στάσης για γραμμή επεξεργασίας ντομάτας |
| Χωρητικότητα Εισόδου Φρέσκων Φρούτων |
500kg ανά ώρα ~ 25 τόνοι ανά ώρα |
| Πρώτη Ύλη |
Φρέσκια ντομάτα, πάστα ντομάτας |
| Τελικό Προϊόν |
Πάστα ντομάτας, σάλτσα ντομάτας ή κέτσαπ, χυμός ντομάτας, κ.λπ. |
| Τελική Περιεκτικότητα σε Brix Προϊόντος |
28%~30%, 36%~38% |
| Κύριο Υλικό Μηχανής |
SUS304 ή SUS316 ποιότητας τροφίμων |
| Εγγύηση |
12 μήνες μετά την θέση σε λειτουργία |
Αυτή η υπερσύγχρονη γραμμή επεξεργασίας πάστας ντομάτας ενσωματώνει πολλαπλές λειτουργίες, εστιάζοντας στο πλήρες ταξίδι επεξεργασίας της ντομάτας από την αρχική επεξεργασία της πρώτης ύλης έως την τελική συσκευασία του προϊόντος. Ως ένα ευέλικτο σύστημα παραγωγής, αυτή η γραμμή κατασκευάζει αποτελεσματικά διάφορα προϊόντα με βάση την ντομάτα, συμπεριλαμβανομένης της πάστας ντομάτας, της σάλτσας ντομάτας και του χυμού ντομάτας, καλύπτοντας όλα τα απαραίτητα στάδια επεξεργασίας.
Προετοιμασία Πρώτης Ύλης
Το σύστημα περιλαμβάνει ολοκληρωμένα εξαρτήματα διαλογής και καθαρισμού, όπου μια δονητική οθόνη απομακρύνει ελαττωματικές ντομάτες και ακαθαρσίες, ενώ μια μηχανή καθαρισμού με φυσαλίδες υψηλής πίεσης με κυλίνδρους βούρτσας καθαρίζει σχολαστικά τις επιφάνειες, απομακρύνοντας λάσπη, υπολείμματα φυτοφαρμάκων και ανεπιθύμητα σωματίδια. Οι ευέλικτοι μηχανισμοί μεταφοράς αποτρέπουν τη ζημιά στις φλούδες της ντομάτας, δημιουργώντας μια άψογη βάση για την επεξεργασία.
Σύνθλιψη και Πουλοποίηση
Μετά την προεπεξεργασία, οι ντομάτες επεξεργάζονται μέσω ενός σπειροειδούς θραυστήρα σε συνθήκες χαμηλής θερμοκρασίας για τη διατήρηση των θρεπτικών συστατικών και της γεύσης. Μια μηχανή πουλοποίησης διπλής βαθμίδας διαχωρίζει τον πολτό ντομάτας από τη φλούδα και τους σπόρους, με την πρώτη βαθμίδα να απομακρύνει μεγαλύτερες ακαθαρσίες και τη δεύτερη βαθμίδα να παρέχει λεπτή πουλοποίηση για την επιθυμητή συνοχή.
Συμπύκνωση και Απολύμανση
Ο πολτός ντομάτας υφίσταται συμπύκνωση σε δεξαμενή συμπύκνωσης κενού, όπου το υπερβολικό νερό εξάγεται σε περιβάλλον κενού χαμηλής θερμοκρασίας (60-70°C). Η στερεή περιεκτικότητα συμπυκνώνεται μεταξύ 10% και 30% σύμφωνα με τις προδιαγραφές, διατηρώντας το λυκοπένιο και τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Ο συμπυκνωμένος πολτός προχωρά σε σωληνωτό απολυμαντήρα, χρησιμοποιώντας ταχεία απολύμανση υψηλής θερμοκρασίας (121°C άμεση απολύμανση) για την εξάλειψη των μικροοργανισμών, αποτρέποντας παράλληλα την υποβάθμιση της γεύσης.
Τελική Συσκευασία Προϊόντος
Τα απολυμασμένα προϊόντα ντομάτας διανέμονται σχολαστικά σε συσκευασίες μέσω ενός ασηπτικού συστήματος πλήρωσης, διατηρώντας ένα ασηπτικό περιβάλλον για την αποφυγή δευτερογενούς μόλυνσης. Η τοποθέτηση καπακιού, η σφράγιση, η επισήμανση, η κωδικοποίηση και η τοποθέτηση σε κουτιά ολοκληρώνουν τη διαδικασία συσκευασίας, με ορισμένες γραμμές να ενσωματώνουν συστήματα ανίχνευσης μετάλλων και ανίχνευσης βάρους για την απομάκρυνση υποδεέστερων προϊόντων.
Τελικά Προϊόντα & Συσκευασία
Διαθέσιμες Επιλογές Συσκευασίας
- Ασηπτικές σακούλες
- Μεταλλικά κουτιά
- Φακελάκια
- Όρθιες θήκες
- Δοχεία PP
- Γυάλινα μπουκάλια
- Φιάλες PET
- Επικλινείς κορυφές
Ολοκληρωμένες Λύσεις
Τεχνική Υποστήριξη
- Τεχνική συμβουλευτική
- Σχεδιασμός προσαρμοσμένης πρότασης
- Κατασκευή εξοπλισμού
Υπηρεσίες Υλοποίησης
- Εγκατάσταση, θέση σε λειτουργία και εκπαίδευση επί τόπου
- Εγγύηση ενός έτους μετά την πώληση
- Δια βίου υπηρεσία
Πρόσθετη Υποστήριξη
- Υποστήριξη σχεδιασμού και αγοράς πακέτων
- Προτάσεις μάρκετινγκ
- Κατασκευή και σχεδιασμός εργοστασίου
Υπηρεσία Μετά την Πώληση
- Εξοπλισμός αποσφαλμάτωσης
- Υπερπόντια τεχνική υποστήριξη
- Υπερπόντια συντήρηση εξοπλισμού
- Διαθέσιμοι μηχανικοί που μιλούν αγγλικά
Σπίτι
>
προϊόντα
>
Γραμμή επεξεργασίας ντοματών
>
