Ολοκληρωμένη Γραμμή Επεξεργασίας Τομάτας | Εργοστάσιο Παραγωγής Πάστας Τομάτας & Κέτσαπ Με το Κλειδί στο Χέρι προς Πώληση
Αναζωογονήστε τις λειτουργίες επεξεργασίας σάλτσας τομάτας με την προσαρμοσμένη Γραμμή Επεξεργασίας Τομάτας μας — μια εξαιρετικά ευέλικτη λύση σχεδιασμένη για τη βελτιστοποίηση της αποδοτικότητας για εγκαταστάσεις που παράγουν χυμό τομάτας, παραδοσιακές σάλτσες και καινοτόμα προϊόντα με βάση την τομάτα. Αυτό το ευέλικτο σύστημα λειτουργεί επίσης ως γραμμή παραγωγής πικάντικης σάλτσας τομάτας υψηλής απόδοσης, επιτρέποντας την απρόσκοπτη ενσωμάτωση με υπάρχουσες εγκαταστάσεις επεξεργασίας χυμών. Υποστηρίζει την παραγωγή χυμού τομάτας, πάστας και σάλτσας σε όλο το φάσμα, εντός μιας ενιαίας, ενοποιημένης διαδικασίας.
Για τους κατασκευαστές σάλτσας τομάτας που στοχεύουν στην επέκταση του χαρτοφυλακίου προϊόντων τους, αυτή η πολυλειτουργική Γραμμή Επεξεργασίας Τομάτας εξαλείφει την ανάγκη για πρόσθετες επενδύσεις σε εξοπλισμό, ξεκλειδώνοντας νέες ευκαιρίες στην αγορά για πικάντικα καρυκεύματα και ροφήματα τομάτας. Ως ένα εξειδικευμένο σύστημα επεξεργασίας πάστας τομάτας, προσφέρει εξαιρετική συνέπεια σε όλους τους τύπους προϊόντων — από συμπυκνωμένη πάστα έως τελικές σάλτσες.
Σχεδιασμένη με προσαρμόσιμες και επεκτάσιμες διαμορφώσεις χωρητικότητας, αυτή η Γραμμή Επεξεργασίας Τομάτας είναι ιδανική για λειτουργίες όλων των μεγεθών — από την παραγωγή πικάντικης σάλτσας σε μικρές παρτίδες για τεχνίτες έως την μεγάλης κλίμακας παραγωγή πάστας τομάτας και φρέσκου χυμού τομάτας. Η ενσωματωμένη μηχανή παρασκευής πάστας τομάτας διασφαλίζει τη βέλτιστη εξαγωγή και συμπύκνωση για ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών. Κατασκευασμένη για να πληροί τα διεθνή πρότυπα υγιεινής, αυτή η Γραμμή Επεξεργασίας Τομάτας εγγυάται απλή συντήρηση και μακροπρόθεσμη λειτουργική αξιοπιστία.
Υποστηριζόμενη από αξιόπιστη υποστήριξη μετά την πώληση, η αυτοματοποιημένη Γραμμή Επεξεργασίας Τομάτας μπορεί να αυξήσει σημαντικά την παραγωγή, ελαχιστοποιώντας παράλληλα τη σπατάλη υλικών — καθιστώντας την στρατηγική επένδυση επιλογής για τους επεξεργαστές που επιδιώκουν να ενισχύσουν την ανταγωνιστικότητα στην αγορά και να διαφοροποιήσουν τις προσφορές προϊόντων τους. Από τον χειρισμό της ακατέργαστης τομάτας έως την ασηπτική συσκευασία, αυτό το ολοκληρωμένο σύστημα παρέχει ολοκληρωμένες λύσεις για τη σύγχρονη βιομηχανία επεξεργασίας τομάτας.
Ολοκληρωμένη Διαδικασία Παραγωγής
ΦΡΕΣΚΙΑ ΤΟΜΑΤΑ ⇒ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ⇒ ΠΛΥΣΙΜΟ ⇒ ΔΙΑΛΟΓΗ ⇒ ΣΥΝΘΛΙΨΗ ⇒ ΠΡΟΘΕΡΜΑΝΣΗ ⇒ ΠΟΛΤΟΠΟΙΗΤΗΣ & ΡΕΦΙΝΕΡ ⇒ ΕΞΑΤΜΙΣΗ ⇒ ΑΠΟΣΤΕΙΡΩΣΗ ⇒ ΑΣΗΠΤΙΚΗ ΓΕΜΙΣΗ ⇒ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ Ή ΑΝΑΜΕΙΞΗ
Βασικά Χαρακτηριστικά
- Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα ποιότητας τροφίμων 304 που πληροί τα πρότυπα FDA/CE
- Έξυπνος έλεγχος θερμοκρασίας (ακρίβεια ±1℃) για σταθερή ποιότητα
- Σχεδιασμός εξοικονόμησης ενέργειας που μειώνει το λειτουργικό κόστος κατά 25-30%
- Προσαρμόσιμη χωρητικότητα από 500kg/h έως 10t/h
- Έξυπνο σύστημα ελέγχου PLC για αυτοματοποιημένη λειτουργία
- Εύκολη στον καθαρισμό δομή με ελάχιστες απαιτήσεις συντήρησης
- Ευέλικτο για διάφορους τύπους σάλτσας και μορφές συσκευασίας
Τεχνικές Προδιαγραφές
| Όνομα προϊόντος |
Λύση μιας στάσης για γραμμή επεξεργασίας τομάτας |
| Χωρητικότητα Εισόδου Φρέσκων Φρούτων |
500kg ανά ώρα ~ 25 τόνοι ανά ώρα |
| Πρώτη Ύλη |
Φρέσκια τομάτα, πάστα τομάτας |
| Τελικό Προϊόν |
Πάστα τομάτας, σάλτσα τομάτας ή κέτσαπ, χυμός τομάτας, κ.λπ. |
| Τελικό Brix Προϊόντος |
28%~30%, 36%~38% |
| Κύριο Υλικό Μηχανής |
SUS304 ή SUS316 ποιότητας τροφίμων |
| Εγγύηση |
12 μήνες μετά την έναρξη λειτουργίας |
Αυτή η υπερσύγχρονη γραμμή επεξεργασίας πάστας τομάτας ενσωματώνει πολλαπλές λειτουργίες, εστιάζοντας στο πλήρες ταξίδι επεξεργασίας της τομάτας από την αρχική επεξεργασία της πρώτης ύλης έως την τελική συσκευασία του προϊόντος. Ως ένα ευέλικτο σύστημα παραγωγής, αυτή η γραμμή κατασκευάζει αποτελεσματικά διάφορα προϊόντα που προέρχονται από την τομάτα, συμπεριλαμβανομένης της πάστας τομάτας, της σάλτσας τομάτας και του χυμού τομάτας, καλύπτοντας όλα τα απαραίτητα στάδια επεξεργασίας.
Προετοιμασία Πρώτης Ύλης
Το σύστημα περιλαμβάνει ολοκληρωμένα εξαρτήματα ελέγχου και καθαρισμού, όπου μια δονητική οθόνη απομακρύνει ελαττωματικές τομάτες και ακαθαρσίες, ενώ μια μηχανή καθαρισμού με φυσαλίδες υψηλής πίεσης με κυλίνδρους βούρτσας καθαρίζει σχολαστικά τις επιφάνειες, αφαιρώντας λάσπη, υπολείμματα φυτοφαρμάκων και ανεπιθύμητα σωματίδια. Οι ευέλικτοι μηχανισμοί μεταφοράς αποτρέπουν τη ζημιά στις φλούδες της τομάτας, δημιουργώντας μια άψογη βάση για την επεξεργασία.
Σύνθλιψη και Πολτοποίηση
Μετά την προεπεξεργασία, οι τομάτες επεξεργάζονται μέσω ενός σπειροειδούς θραυστήρα σε συνθήκες χαμηλής θερμοκρασίας για τη διατήρηση των θρεπτικών συστατικών και της γεύσης. Μια μηχανή πολτοποίησης διπλής σταδίου διαχωρίζει τον πολτό τομάτας από τη φλούδα και τους σπόρους, με το πρώτο στάδιο να απομακρύνει μεγαλύτερες ακαθαρσίες και το δεύτερο στάδιο να παρέχει λεπτή πολτοποίηση για την επιθυμητή συνέπεια.
Συμπύκνωση και Αποστείρωση
Ο πολτός τομάτας υφίσταται συμπύκνωση σε δεξαμενή συμπύκνωσης κενού, όπου το υπερβολικό νερό εξάγεται σε περιβάλλον κενού χαμηλής θερμοκρασίας (60-70°C). Η στερεή περιεκτικότητα συμπυκνώνεται μεταξύ 10% και 30% σύμφωνα με τις προδιαγραφές, διατηρώντας το λυκοπένιο και τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Ο συμπυκνωμένος πολτός προχωρά σε σωληνωτό αποστειρωτή χρησιμοποιώντας ταχεία αποστείρωση υψηλής θερμοκρασίας (121°C άμεση αποστείρωση) για την εξάλειψη των μικροοργανισμών, αποτρέποντας παράλληλα την υποβάθμιση της γεύσης.
Τελική Συσκευασία Προϊόντος
Τα αποστειρωμένα προϊόντα τομάτας διανέμονται σχολαστικά σε δοχεία συσκευασίας μέσω ενός ασηπτικού συστήματος πλήρωσης, διατηρώντας ένα ασηπτικό περιβάλλον για την αποφυγή δευτερογενούς μόλυνσης. Η τοποθέτηση καπακιού, η σφράγιση, η επισήμανση, η κωδικοποίηση και η συσκευασία σε κουτιά ολοκληρώνουν τη διαδικασία συσκευασίας, με ορισμένες γραμμές να ενσωματώνουν συστήματα ανίχνευσης μετάλλων και ανίχνευσης βάρους για την εξάλειψη υποδεέστερων προϊόντων.
Τελικά Προϊόντα & Συσκευασία
Διαθέσιμες Επιλογές Συσκευασίας
- Ασηπτικές σακούλες
- Μεταλλικά κουτιά
- Φακελάκια
- Όρθιες σακούλες
- Δοχεία PP
- Γυάλινα μπουκάλια
- Φιάλες PET
- Επιστόμια
Ολοκληρωμένες Λύσεις
Τεχνική Υποστήριξη
- Τεχνική διαβούλευση
- Σχεδιασμός προσαρμοσμένης πρότασης
- Κατασκευή εξοπλισμού
Υπηρεσίες Υλοποίησης
- Εγκατάσταση, θέση σε λειτουργία και εκπαίδευση επί τόπου
- Εγγύηση ενός έτους μετά την πώληση
- Δια βίου υπηρεσία
Πρόσθετη Υποστήριξη
- Υποστήριξη σχεδιασμού και αγοράς συσκευασιών
- Προτάσεις μάρκετινγκ
- Κτίριο και σχεδιασμός εργοστασίου
Υπηρεσία Μετά την Πώληση
- Εξοπλισμός αποσφαλμάτωσης
- Υποστήριξη τεχνικών στο εξωτερικό
- Συντήρηση εξοπλισμού στο εξωτερικό
- Διαθέσιμοι μηχανικοί που μιλούν αγγλικά