Συμπληρωματικές μηχανές παραγωγής ειδικά για εγκαταστάσεις επεξεργασίας χυμού ντομάτας
Empower your tomato juice processing plants with our custom-built tomato paste processing line – a highly versatile solution engineered exclusively to elevate the tomato processing operations of juice-focused facilitiesΑυτό το προσαρμοστικό σύστημα λειτουργεί εξίσου και ως μια υψηλής απόδοσης γραμμή παραγωγής καυτεράς σάλτσα ντομάτας,και ενσωματώνεται απρόσκοπτα με τις υπάρχουσες εγκαταστάσεις επεξεργασίας χυμού σε εργοστάσια επεξεργασίας χυμού ντομάτας, επιτρέποντας την πλήρη παραγωγή χυμού ντομάτας, πάστες και σάλτσου σε μία ενιαία ροή εργασίας.
Για τις εγκαταστάσεις επεξεργασίας χυμού ντομάτας, αυτή η πολυλειτουργική γραμμή εξαλείφει την ανάγκη για πρόσθετη επένδυση εξοπλισμού για την επέκταση των χαρτοφυλακίων προϊόντων,απελευθέρωση κερδοφόρων νέων ευκαιριών αγοράς στα τμήματα των καρυκευτικών μπαχαρικών και των ροφημάτων με ντομάτεςΜε ευέλικτες, ρυθμιζόμενες ρυθμίσεις χωρητικότητας,εξυπηρετεί άψογα τις εγκαταστάσεις επεξεργασίας χυμού ντομάτας όλων των κλίμακων, από την παραγωγή μικρών παρτίδων βιοτεχνικής πικάντικης σάλτσες έως την παραγωγή μεγάλων όγκων παστής ντομάτας και φρέσκου χυμού ντομάτας., παρέχοντας συνεπή απόδοση και επεκτασιμότητα σε όλες τις ανάγκες παραγωγής.
Συμπλήρωση της διαδικασίας παραγωγής
ΦΡΕΣΚΗ ΤΟΜΑΤΟΣ ⇒ ΚΑΜΠΕΡΟΣ ⇒ ΠΛΗΡΙΣΜΟΣ ⇒ ΣΟΡΤΑΡΙΣΜΟΣ ⇒ ΚΑΤΑΡΙΣΜΟΣ ⇒ ΠΡΟΣΥΡΙΣΜΟΣ ⇒ ΠΟΛΥΡΟΣ & ΑΡΦΗΝΙΣΜΟΣ ⇒ ΑΥΤΟΦΟΡΗΣΗ ⇒ ΣΤΕΡΙΛΙΣΜΟΣ ⇒ ΑΣΕΠΤΙΚΗ ΓΟΜΙΣΜΑ ⇒ ΚΑΤΑΡΙΣΜΟΣ
Βασικά χαρακτηριστικά
- Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα 304 ποιότητας τροφίμων που πληροί τα πρότυπα FDA/CE
- Ευφυής έλεγχος θερμοκρασίας (ακριβότητα ± 1°C) για σταθερή ποιότητα
- Σχεδιασμός εξοικονόμησης ενέργειας που μειώνει το λειτουργικό κόστος κατά 25-30%
- Προσαρμόσιμη χωρητικότητα από 500 kg/h έως 10 t/h
- Σύστημα έξυπνου ελέγχου PLC για αυτοματοποιημένη λειτουργία
- Εύκολη καθαριότητα με ελάχιστες απαιτήσεις συντήρησης
- Πολυδιάστατη για διάφορους τύπους σάλτσες και συσκευασίες
Τεχνικές προδιαγραφές
| Ονομασία του προϊόντος |
Μια ολοκληρωμένη λύση για τη γραμμή επεξεργασίας ντομάτας |
| Ενισχύσεις για την εισαγωγή νωπών οπωροκηπευτικών |
500 kg ανά ώρα ~ 25 τόνους ανά ώρα |
| Πρωτοϋλικά |
Φρέσκια ντομάτα, ζύμη ντομάτας |
| Τελικό προϊόν |
Παστα ντομάτας, σάλτσα ντομάτας ή κέτσαπ, χυμός ντομάτας κλπ. |
| Τελικό προϊόν Brix |
28%~30%, 36%~38% |
| Βασικό υλικό μηχανής |
Κατηγορία τροφίμων SUS304 ή SUS316 |
| Εγγύηση |
12 μήνες μετά την έναρξη λειτουργίας |
Αυτή η σύγχρονη γραμμή επεξεργασίας ζύμης ντομάτας ενσωματώνει πολλαπλές λειτουργίες, εστιάζοντας στο πλήρες ταξίδι επεξεργασίας ντομάτας από την αρχική επεξεργασία πρώτης ύλης έως την τελική συσκευασία του προϊόντος.Ως ευέλικτο σύστημα παραγωγής, η γραμμή αυτή κατασκευάζει αποτελεσματικά διάφορα προϊόντα που προέρχονται από ντομάτες, συμπεριλαμβανομένης της ζύμης ντομάτας, της σάλτσου ντομάτας και του χυμού ντομάτας, καλύπτοντας όλα τα βασικά στάδια επεξεργασίας.
Προετοιμασία πρώτης ύλης
Το σύστημα περιλαμβάνει ολοκληρωμένα εξαρτήματα ελέγχου και καθαρισμού,όπου μια δονητική οθόνη εξαλείφει τις ελαττωματικές ντομάτες και τις ακαθαρσίες ενώ μια μηχανή καθαρισμού φυσαλίδων υψηλής πίεσης με κυλίνδρους βούρτσας καθαρίζει εντελώς τις επιφάνειες αφαιρώντας τη λάσπηΟι ευέλικτοι μηχανισμοί μεταφοράς αποτρέπουν τη βλάβη στις φλούδες της ντομάτας, δημιουργώντας μια άψογη βάση για την επεξεργασία.
Σπασμός και Τύπος
Μετά την προεπεξεργασία, οι ντομάτες επεξεργάζονται μέσω σπειροειδούς θρυμματιστή σε χαμηλές θερμοκρασίες για να διατηρήσουν τα θρεπτικά συστατικά και τη γεύση.Μια μηχανή διπλού σταδίου απομακρύνει την οσμή της ντομάτας από την φλούδα και τους σπόρους, με το πρώτο στάδιο να εξαλείφει μεγαλύτερες προσμείξεις και το δεύτερο στάδιο να παρέχει λεπτή πολτούλα για την επιθυμητή συνοχή.
Συγκέντρωση και Αποστείρωση
Η πολτό ντομάτας συγκεντρώνεται σε δεξαμενή συγκέντρωσης κενού όπου το πλεόνασμα νερού απομακρύνεται σε περιβάλλον κενού χαμηλής θερμοκρασίας (60-70 °C).Η περιεκτικότητα σε στερεά υλικά συγκεντρώνεται μεταξύ 10% και 30% σύμφωνα με τις προδιαγραφές, διατηρώντας τη λυκοπένη και τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.Ο συμπυκνωμένος χαρτοπολτός μεταφέρεται σε σωληνοειδή αποστειρωτή χρησιμοποιώντας ταχεία αποστείρωση υψηλής θερμοκρασίας (121°C άμεση αποστείρωση) για την εξάλειψη μικροοργανισμών, αποτρέποντας παράλληλα την υποβάθμιση της γεύσης.
Συσκευή τελικού προϊόντος
Τα αποστειρωμένα προϊόντα ντομάτας διανέμονται σχολαστικά σε δοχεία συσκευασίας μέσω ενός ασηπτικού συστήματος πλήρωσης που διατηρεί ένα ασηπτικό περιβάλλον για την αποτροπή δευτερογενούς μόλυνσης.σφραγίσματα, η επισήμανση, η κωδικοποίηση και η συσκευασία ολοκληρώνουν τη διαδικασία συσκευασίας, με ορισμένες γραμμές να ενσωματώνουν συστήματα ανίχνευσης μετάλλων και ανίχνευσης βάρους για την εξάλειψη προϊόντων κατώτερης ποιότητας.
Τελικά προϊόντα και συσκευασία
Διαθέσιμες επιλογές συσκευασίας
- Ασηπτικές σακούλες
- Μεταλλικά κουτιά
- Τσακίδια
- Τσάντες για όρθια στάση
- Συσκευές PP
- Φιαλίδια από γυαλί
- Φιαλίδια PET
- Κεραμίδες
Ολοκληρωμένες Λύσεις
Τεχνική υποστήριξη
- Τεχνική διαβούλευση
- Προσαρμοσμένο σχεδιασμό προτάσεων
- Κατασκευή εξοπλισμού
Υπηρεσίες υλοποίησης
- Εγκατάσταση, θέση σε λειτουργία και εκπαίδευση επί τόπου
- Ετήσια εγγύηση μετά την πώληση
- Ζωντανή υπηρεσία
Επιπρόσθετη υποστήριξη
- Σχεδιασμός πακέτου και υποστήριξη αγορών
- Προτάσεις εμπορίας
- Κατασκευή και σχεδιασμός εργοστασίων
Υπηρεσία μετά την πώληση
- Εξοπλισμός αποδιορθώσεων
- Εξωτερική τεχνική υποστήριξη
- Συντήρηση εξοπλισμού στο εξωτερικό
- Μηχανικοί που μιλούν αγγλικά διαθέσιμοι
Σπίτι
>
προϊόντα
>
Γραμμή επεξεργασίας ντοματών
>
