Βιομηχανική γραμμή επεξεργασίας ντοματών βαθμού τροφίμων 500T/D SUS304

500T/D βιομηχανική παραγωγή υψηλή - γραμμή επεξεργασίας ποιοτικών ντοματών

Περιγραφή προϊόντων του εργοστασίου επεξεργασίας ντοματών

Η γραμμή επεξεργασίας ντοματών μπορεί να παραγάγει τους διαφορετικούς τύπους τελικών προϊόντων από τις φρέσκες ντομάτες. Δημοφιλή προϊόντα όπως το κέτσαπ, το κέτσαπ, το κέτσαπ, και η γραμμή επεξεργασίας χυμού ντοματών από την παραγωγή των φρέσκων ντοματών στις αποστειρωμένες τσάντες βαρελιών χρήσης τελικών προϊόντων.

Η γραμμή επεξεργασίας περιλαμβάνει κυρίως τη φρέσκια ντομάτα που λαμβάνει το σύστημα, καθαρίζοντας σύστημα, ταξινομώντας σύστημα, συντετριμμένο σύστημα, σύστημα καθαρισμού πολτού, σύστημα διήθησης, σύστημα συγκέντρωσης, σύστημα αποστείρωσης, σύστημα αποστηρωμένης πλήρωσης. Κατόπιν βάλτε το κέτσαπ σε μια αποστειρωμένη τσάντα στο βαρέλι.

Το κέτσαπ στις αποστειρωμένες τσάντες βαρελιών μπορεί περαιτέρω να παραγάγει το κέτσαπ, σάλτσες, χυμοί και μπορεί να γεμίσουν στις μικρές τσάντες, όρθιες τσάντες, δοχεία μετάλλων, εμπορευματοκιβώτια PP, μπουκάλια, κορυφές αετωμάτων και περισσότερο.

Κύριες παράμετροι της γραμμής παραγωγής ντοματών

Τελικά προϊόντα & τύποι συσκευασίας για το πρόγραμμα ντοματών

Η πρώτη ύλη μπορεί να είναι φρέσκοι ντομάτα, τοματοπολτός, κ.λπ. Και το τελικό προϊόν μπορεί να είναι τοματοπολτός, κέτσαπ ντοματών, σάλτσα ντοματών, χυμός ντοματών, σκόνη ντοματών, ολόκληρη ξεφλουδισμένη ντομάτα, κ.λπ.

Για την τελική συσκευασία, μπορεί να είναι μια αποστηρωμένη τσάντα, το μέταλλο μπορεί, σακούλι, όρθια σακούλα, εμπορευματοκιβώτιο PP, μπουκάλι γυαλιού, μπουκάλι της PET, κορυφή αετωμάτων, κ.λπ.

Βασική διαδικασία της γραμμής επεξεργασίας τοματοπολτών

Τώρα η επιχείρηση μηχανημάτων της Σαγκάη Gofun θα εισαγάγει τις πληροφορίες της γραμμής επεξεργασίας τοματοπολτών για να τους παρουσιάσει εργασίες.

1. Πλατφόρμα απαλλαγής

2. Ανελκυστήρας

3. Πλύση

Πρίν συντρίβει, ανάγκη να πλύνει τους νωπούς καρπούς προσεκτικά.

4. Ταξινόμηση

Μετά από την πλύση, η επιφάνεια των φρούτων είναι καθαρή και το ανθρώπινο μάτι μπορεί να δει τον όρο όλων των φρούτων και οι άνθρωποι μπορούν να ταξινομήσουν τις κακές ντομάτες.

5. Συντριβή για την επεξεργασία ντοματών

6. Προθέρμανση

Ο προθερμαστής χρησιμοποιείται για να θερμάνει το προϊόν μετά από το θραυστήρα, η θερμοκρασία είναι συνήθως διευθετήσιμη από 45 ° Γ σε 85 ° Γ. Αυτό το βήμα επεξεργασίας βοηθά να αυξήσει το ποσοστό χυμού του επόμενου βήματος και μπορεί επίσης να προστατεύσει το χρώμα και το γούστο του τελικού προϊόντος.

7. Pulper και μηχανή ραφιναρίσματος

Αυτή η μηχανή λειτουργεί επίσης με μια ταχύτητα 1470r/του λ., η παραγωγή της φυγοκεντρικής δύναμης και η άδεια του προϊόντος για να περάσουν μέσω της οθόνης και της βοήθειας καθαρίζουν το προϊόν. Και συνήθως χρησιμοποιούμε ένα διπλό στάδιο pulper και της μηχανής ραφιναρίσματος. Οι οθόνες για κάθε στάδιο είναι διαφορετικές: η πρώτη φάση έχει μια μεγαλύτερη οθόνη και το δεύτερο στάδιο έχει μια μικρότερη οθόνη. Ο δύο σταδίων πολτός που κατασκευάζει τις μηχανές για τον πολτό ντοματών μπορεί να φθάσει σε 90% -95%. Μετά από να πολτοποιήσουν, το δέρμα και οι σπόροι ντοματών είναι χωρισμένοι από τον πολτό ντοματών. Η μηχανή λειτουργεί με την υψηλή ικανότητα και τη σταθερή απόδοση. Είναι εύκολο να λειτουργήσει και το κόσκινο μπορεί να αντικατασταθεί. Κατάλληλος για μια ευρεία ποικιλία των φρούτων όπως ο λωτός, οι ντομάτες, τα ροδάκινα, τα βερίκοκα, τα μάγκο και τα μήλα.

8. Εξάτμιση

Οι κενοί εξατμιστήρες χρησιμοποιούνται για να συγκεντρώσουν τον τοματοπολτό στο κενό και στις χαμηλές θερμοκρασίες. Εδώ, αναγκασμένος - ο κενός εξατμιστήρας κυκλοφορίας χρησιμοποιείται. Δεδομένου ότι είναι κρύο υπό κενό, προστατεύει το γούστο και τις θρεπτικές ουσίες όσο το δυνατόν περισσότερο. Και τώρα, μετά από να εξατμίσουμε το νερό από τον πολτό των ντοματών, κάνουμε τον τοματοπολτό. Brix είναι συνήθως 28-30% και 36-38%.

9. Αποστείρωση

Ο τοματοπολτός χρησιμοποιεί ένα απολυμαντικό τύπων σωλήνας--σωλήνων. Η θερμοκρασία αποστείρωσης και ο χρόνος διατήρησης είναι διευθετήσιμοι. Αυτή η μηχανή θερμαίνει τον τοματοπολτό πολύ σε έναν υψηλής θερμοκρασίας περίπου 115 ° Γ για 30 δευτερόλεπτα και τον δροσίζει αμέσως στην περιβαλλοντική θερμοκρασία. Κατά αυτόν τον τρόπο, μπορείτε επίσης να εξετάσετε τον τοματοπολτό και να προστατεύσετε τις θρεπτικές ουσίες όσο το δυνατόν περισσότερο. Το ολόκληρο σύστημα χρησιμοποιεί τον προγραμματίσημο έλεγχο. Το λειτουργικό σύστημα χρησιμοποιεί μια διεπαφή εικόνα-άτομο-μηχανών που είναι κατάλληλη για διαισθητικά να πιάσει τη λειτουργούσα θέση κάθε συστατικού της συσκευής.

10. Αποστηρωμένη πλήρωση

Η μηχανή αποστηρωμένης πλήρωσης είναι ένας αποστειρωτής σωλήνας-τύπων που λειτουργεί με το σωλήνα. Είναι ένας κλειστός κύκλος. Πριν από την κατασκευή, ο κύκλος αποστειρώνεται εντελώς για να εξασφαλίσει ένα αποστειρωμένο περιβάλλον. Η κοιλότητα πλήρωσης είναι επίσης ατμός που προστατεύεται έτσι ώστε το γεμίζοντας περιβάλλον είναι αποστηρωμένο. Ασφάλεια-παρέχει διάφορες μεθόδους ασφάλειας. Η τεχνολογία συγκόλλησης καθρεφτών χρησιμοποιείται για να εξασφαλίσει μια τακτική και ομαλή γραμμή συγκόλλησης. Ένας άλλος πίνακας ελέγχου. CIP και η αυτόματη ΓΟΥΛΙΆ μπορούν να χρησιμοποιηθούν με έναν αποστειρωτή. Μπορεί να ρυθμιστεί εύκολα για να ταιριάξει τις διαφορετικά ικανότητες και τα μεγέθη των αποστειρωμένων τσαντών.