Ευέλικτη Λειτουργία Γραμμή Επεξεργασίας Τομάτας Όλα σε Ένα Εργοστάσιο Επεξεργασίας Κέτσαπ Τομάτας

Περιγραφή προϊόντων

Ευέλικτη Υποστήριξη Λειτουργίας Εργοστάσιο Επεξεργασίας Κέτσαπ Τομάτας All in One Service

Περιγραφή προϊόντος μονάδας επεξεργασίας τομάτας

Οι γραμμές επεξεργασίας τομάτας μπορούν να παράγουν τα πάντα, από φρέσκια ντομάτα μέχρι τελικά προϊόντα.Δημοφιλή προϊόντα όπως ο πολτός ντομάτας, ο πολτός ντομάτας και ο πολτός ντομάτας, αυτή είναι μια σειρά επεξεργασίας χυμού ντομάτας από φρέσκια ντομάτα μέχρι το τελικό προϊόν σε ασηπτικούς κουβά σακούλες.

Και ο πολτός ντομάτας σε άσηπτη σακούλα στο τύμπανο μπορεί να παραχθεί περαιτέρω σε κέτσαπ ντομάτας, σάλτσες, χυμό και γεμισμένο σε φακελάκι, θήκη stand-up, μεταλλικό κουτί, δοχείο PP, μπουκάλι, αέτωμα κ.λπ.

Η Gofun μπορεί όχι μόνο να παρέχει εξοπλισμό επεξεργασίας τομάτας για εργοστάσια, αλλά και να παρέχει λύσεις μίας στάσης από το Α έως το Ω, συμπεριλαμβανομένων:

• Τεχνική διαβούλευση
• Προσαρμοσμένο σχέδιο πρότασης
• Κατασκευή εξοπλισμού
• Θέση σε λειτουργία εγκατάστασης και εκπαίδευση στο χώρο
• 1 έτος εγγύηση μετά την πώληση
• Δια βίου υπηρεσία
• Σχεδιασμός & Αγορά πακέτου

Βασικές παράμετροι γραμμής παραγωγής τομάτας

ΦΡΕΣΚΗ ΝΤΟΜΑΤΑ ⇒ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΗ ⇒ ΠΛΥΣΙΜΟ ⇒ ΔΙΑΛΟΓΗ ⇒ ΘΡΑΥΣΜΟ ⇒ ΠΡΟΘΕΡΜΑΝΣΗ ⇒ ΠΟΛΤΟΣ & ΔΙΥΛΙΣΤΗΣ ⇒ ΕΞΑΤΜΙΣΗ ⇒ ΑΠΟΣΤΕΙΡΩΣΗ ⇒ ΑΣΗΠΤΗ ΓΕΜΙΣΗ ⇒ ΣΥΣΚΕΥΗ

Τελικά προϊόντα & τύποι πακέτων για το έργο τομάτας

Η εταιρεία μηχανημάτων Shanghai Gofun προσφέρει όλα τα είδη της γραμμής επεξεργασίας τομάτας.

Η πρώτη ύλη μπορεί να είναι φρέσκια ντομάτα, πελτές ντομάτας κ.λπ. Και το τελικό προϊόν μπορεί να είναι πελτέ ντομάτας, κέτσαπ ντομάτας, σάλτσα ντομάτας, χυμός ντομάτας, σκόνη ντομάτας, ολόκληρη αποφλοιωμένη ντομάτα κ.λπ.

Για την τελική συσκευασία, μπορεί να είναι μια άσηπτη σακούλα, μεταλλικό κουτί, φακελάκι, θήκη, δοχείο PP, γυάλινο μπουκάλι, φιάλη PET, αέτωμα κ.λπ.

Κύρια χαρακτηριστικά της γραμμής επεξεργασίας τομάτας 

Η γραμμή επεξεργασίας τομάτας είναι το βασικό προϊόν της Shanghai Guofeng Machinery Company.Τα τελευταία 16 χρόνια, έχουμε εξυπηρετήσει περισσότερες από 20 χώρες.Συνεχίζουμε να παρέχουμε μηχανήματα και υπηρεσίες υψηλής ποιότητας σε παραγωγούς τροφίμων σε όλο τον κόσμο.

1. Η χωρητικότητα των φρέσκων φρούτων μπορεί να προσαρμοστεί από 60 τόνους/ημέρα έως 1500 τόνους/ημέρα.

2. Η ντομάτα μπορεί να είναι θρυμματισμένη ζεστή ή κρύα.

3. Το Brix της τελικής πάστας ντομάτας μπορεί να σχεδιαστεί ως απαίτηση του πελάτη, κανονικά θα ήταν 28-30% ή 36-38%.

4. Η επέμβαση είναι απλή και εξανθρωπισμένη.Όλοι οι χώροι τροφοδοσίας και συντήρησης έχουν σχεδιαστεί με πλατφόρμες τροφοδοσίας και συντήρησης, ώστε να διασφαλίζεται η ασφάλεια των χειριστών.

5. Μπορούμε επίσης να σχεδιάσουμε μια προσαρμοσμένη γραμμή επεξεργασίας για διαφορετικούς τύπους φρούτων και λαχανικών.Μπορεί να παράγει διαυγή χυμό, θολό χυμό, πρωτότυπο πολτό, συμπυκνωμένο χυμό, συμπυκνωμένο πολτό, σκόνη φρούτων, μαρμελάδα, ξύδι, κρασί και άλλα προϊόντα.

6. Τα απόβλητα από τη γραμμή παραγωγής μπορούν να παραχθούν σε λίπασμα.

Βασική διαδικασία της γραμμής επεξεργασίας τοματοπολτού

Τώρα η εταιρεία μηχανημάτων Shanghai Gofun θα εισαγάγει τις πληροφορίες της γραμμής επεξεργασίας πάστας ντομάτας για να δείξει ότι λειτουργεί.

1. Πλατφόρμα εκκένωσης

Όταν έρχονται φρέσκες ντομάτες, είναι συνήθως σε μεγάλα φορτηγά, και αν χρησιμοποιήσουν κόσμο για να τις ξεφορτώσουν, θα είναι πολύ δύσκολο.Ως εκ τούτου, σχεδιάσαμε την πλατφόρμα εκφόρτωσης για να ξεφορτώνουμε τα φρέσκα φρούτα/ντοματιές από το φορτηγό χρησιμοποιώντας κανόνια νερού, ενώ τα φρέσκα φρούτα/ντοματιές μεταφέρονται στη γραμμή επεξεργασίας με νερό.Η πλατφόρμα εκφόρτωσης διαθέτει επίσης προπλύσιμο φρέσκων φρούτων/ντομάτας πριν από την επεξεργασία.

2. Ανελκυστήρας

Αυτό το μηχάνημα χρησιμοποιείται για την παράδοση φρέσκων φρούτων από το εξωτερικό του κτιρίου στο εσωτερικό.

3. Πλύσιμο

Τα φρέσκα φρούτα πρέπει να πλένονται καλά πριν από τη σύνθλιψη.Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και το μηχάνημα με φυσαλίδες και το πλυντήριο ψεκασμού για πλύσιμο.Εάν η ζήτηση ρούχων είναι υψηλή, μπορούν να προστεθούν περισσότερα βήματα πλύσης.Επιπλέον, για καλύτερο αποτέλεσμα καθαρισμού, μπορούμε να προσθέσουμε καθαρισμό με υπερήχους και καθαρισμό με όζον.

4. Ταξινόμηση

Μετά το πλύσιμο, η επιφάνεια του καρπού είναι καθαρή, μπορούμε να ελέγξουμε την κατάσταση όλων των φρούτων με ανθρώπινο μάτι και να ξεχωρίσουμε τις κακές ντομάτες κατά άνθρωπο.

5. Θρυμματισμός για επεξεργασία τομάτας

Ο θραυστήρας της σειράς GFM-FC έχει την πιο προηγμένη αρχή λειτουργίας, υψηλότερη ακρίβεια εκτέλεσης και καλύτερη λειτουργία σύνθλιψης.Χρησιμοποιείται κυρίως για τη σύνθλιψη διαφόρων φρούτων ή λαχανικών, όπως ντομάτες, μήλα, αχλάδια, φράουλες, σέλινο κ.λπ. Μπορεί να συνθλίψει τις πρώτες ύλες σε μικρά σωματίδια, γεγονός που μπορεί να αυξήσει το λειτουργικό αποτέλεσμα της επόμενης διαδικασίας.Το μηχάνημα αποτελείται από μια χοάνη, ένα πλαϊνό κάλυμμα, μια σχάρα, έναν κύριο άξονα, έδρα ρουλεμάν, κινητήρα, δομή κινητήρα, χοάνη εκκένωσης κ.λπ.

6. Προθέρμανση

Ο θερμαντήρας χρησιμοποιείται για τη θέρμανση του προϊόντος μετά τον θραυστήρα και η θερμοκρασία είναι ρυθμιζόμενη, γενικά από 45°C έως 85°C.Αυτό το βήμα επεξεργασίας θα βοηθήσει στην αύξηση της ποσότητας του χυμού στο επόμενο βήμα και επίσης στη διατήρηση του χρώματος και της γεύσης του τελικού προϊόντος.

7. Πολτοποιητής και διυλιστής

Το μηχάνημα λειτουργεί επίσης στις 1470 rpm για να δημιουργήσει φυγόκεντρη δύναμη για να κάνει το προϊόν να περάσει μέσα από το κόσκινο, κάτι που είναι ευεργετικό για τη βελτίωση του προϊόντος.Και συνήθως χρησιμοποιούμε πολτοποιητή και ραφινέρ δύο σταδίων, η οθόνη κάθε σταδίου είναι διαφορετική, η οθόνη του πρώτου σταδίου είναι μεγαλύτερη και η οθόνη του δεύτερου σταδίου είναι μικρότερη.Ο πολτός δύο σταδίων μπορεί να επιτύχει απόδοση πολτού ντομάτας από 90% έως 95%.Μετά το άλεσμα, η φλούδα και οι σπόροι της ντομάτας θα διαχωριστούν από τον πολτό της ντομάτας.Το μηχάνημα έχει υψηλή απόδοση εργασίας και σταθερή απόδοση.εύκολο στη χρήση και αντικατάσταση της οθόνης.κατάλληλο για πολλούς διαφορετικούς τύπους φρούτων, όπως φρούτα του πάθους, ντομάτα, ροδάκινο, βερίκοκο, μάνγκο, μήλο κ.λπ.

8. Εξάτμιση

Οι εξατμιστές κενού χρησιμοποιούνται για την πύκνωση της κέτσαπ υπό κενό και σε χαμηλές θερμοκρασίες.Εδώ χρησιμοποιούμε έναν εξατμιστή κενού με εξαναγκασμένη κυκλοφορία.Επειδή είναι υπό κενό και χαμηλή θερμοκρασία, η γεύση και τα θρεπτικά συστατικά προστατεύονται στο μέγιστο βαθμό.Τώρα εξατμίζουμε το νερό από τον πελτέ ντομάτας και παίρνουμε έναν πελτέ ντομάτας, συνήθως 28-30% Brix και 36-38% Brix.

9. Αποστείρωση

Για κέτσαπ, χρησιμοποιούμε αποστειρωτές σωλήνων σε σωλήνες αποστείρωσης.Η θερμοκρασία αποστείρωσης και ο χρόνος διατήρησης είναι ρυθμιζόμενα.Χρησιμοποιώντας αυτό το μηχάνημα, θερμαίνουμε το κέτσαπ σε πολύ υψηλή θερμοκρασία, περίπου 115°C, για 30 δευτερόλεπτα και μετά κρυώνουμε αμέσως σε θερμοκρασία περιβάλλοντος.Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε επίσης να προστατεύσετε όσο το δυνατόν περισσότερο το δοκιμαστικό και θρεπτικό περιεχόμενο του πελτέ ντομάτας.Ολόκληρο το σύστημα υιοθετεί προγραμματιζόμενο έλεγχο.Το λειτουργικό σύστημα υιοθετεί μια γραφική διεπαφή ανθρώπου-μηχανής, η οποία είναι βολική και διαισθητική για την καταγραφή της κατάστασης λειτουργίας κάθε στοιχείου του μηχανήματος.

10. Άσηπτη πλήρωση

Οι μηχανές ασηπτικής πλήρωσης χρησιμοποιούνται σε συνδυασμό με αποστειρωτές σωλήνα σε σωλήνα.Αυτός είναι ένας κλειστός βρόχος.Ο κύκλος θα απολυμανθεί πλήρως πριν από την παραγωγή για να διασφαλιστεί ένα αποστειρωμένο περιβάλλον.Η περιοχή πλήρωσης προστατεύεται επίσης από τον ατμό για να διασφαλιστεί ότι το περιβάλλον πλήρωσης είναι επίσης αποστειρωμένο.Ασφάλεια - Παρέχει πολλαπλές μεθόδους ασφαλείας.Η τεχνολογία συγκόλλησης καθρέφτη υιοθετείται για να διασφαλίζονται καθαρές και ομαλές συγκολλήσεις.Ξεχωριστός πίνακας ελέγχου.Το CIP και το αυτόματο SIP είναι διαθέσιμα για αποστειρωτές.Χωράει εύκολα αποστειρωμένες σακούλες διαφορετικών όγκων και μεγεθών.

11. Αποθήκευση ή μετάβαση σε ανάμειξη

Το τελικό προϊόν μπορεί να αποθηκευτεί ή να χρησιμοποιηθεί ως πρώτη ύλη για την παρασκευή της σάλτσας ντομάτας ή της κέτσαπ.

Οι υπηρεσίες μας για το εργοστάσιο επεξεργασίας τομάτας

1. Τεχνική υποστήριξη

2. Πρόταση μάρκετινγκ

3. Τελική πρόταση και σχέδιο συσκευασίας

4. Κατασκευή και σχεδιασμός εργοστασίου

Εξυπηρέτηση μετά την πώληση

1. Τεχνική υποστήριξη εξωτερικού

2. Συντήρηση εξοπλισμού εξωτερικού

3. Αγγλόφωνοι μηχανικοί διαθέσιμοι για παροχή τεχνικής υποστήριξης