Εμπορική γραμμή επεξεργασίας μάνγκο
Ολοκληρωμένη λύση για την επεξεργασία πουρέ μαγγό, χυμού, αποξηραμένων φρούτων και ποτών με τεχνολογία εξοικονόμησης ενέργειας και υψηλής απόδοσης.
Επισκόπηση του προϊόντος
Εμπορική γραμμή επεξεργασίας μάνγκο που ειδικεύεται στην παραγωγή πουρέ μάνγκο, χυμού, αποξηραμένου μάνγκο και ποτών.ομοιόμορφα συστήματα ξήρανσης που διατηρούν τα θρεπτικά συστατικάΣχεδιασμένα για να καλύπτουν τις ανάγκες παραγωγής σε διάφορες κλίμακες σε όλο τον κόσμο.
Τεχνικές προδιαγραφές
| Ονομασία του προϊόντος |
Μία λύση για τη γραμμή μεταποίησης μάνγκο |
| Δυνατότητα εισόδου νωπών φρούτων |
500kg ανά ώρα ~ 25 τόνους ανά ώρα, προσαρμοσμένα |
| Πρωτοϋλικά |
Φρέσκα μάνγκο |
| Τελικά προϊόντα |
Πυρήρα από πάλπη μάνγκο, συμπυκνωμένο μάνγκο, σάλτσα μάνγκο, χυμός μάνγκο, ποτό μάνγκο |
| Τελικό προϊόν Brix |
14% έως 20% |
| Τελικές επιλογές πακέτου |
Ασηπτική σακούλα, κουτάκι από αλουμίνιο, τσάντα για όρθια θέση, δοχείο PP, πλαστικό μπουκάλι, γυάλινο βάζο, κουτί από χαρτόνι, συσκευασία Tetra, κλπ. |
| Βασικό υλικό μηχανής |
Κατηγορία τροφίμων SUS304 ή SUS316 |
| Εγγύηση |
12 μήνες μετά την έναρξη λειτουργίας |
| Απαιτήσεις του χειριστή |
Περίπου 10~12 άτομα |
| Τετάρτη |
380V 50Hz/ 110V 60Hz/ 415V 50Hz (προσαρμόζεται στο πρότυπο της χώρας του πελάτη) |
| Κύρια πλεονεκτήματα |
Εξοικονόμηση ενέργειας, Υψηλή απόδοση, Εξοικονόμηση νερού, Σταθερή απόδοση |
Διάγραμμα ροής επεξεργασίας
ΦΡΕΣΚΑ ΜΑΝΓΟΙ ⇒ ΚΑΜΠΕΡΟΣ ⇒ ΠΛΗΡΙΣΜΟΣ ⇒ ΣΟΡΤΑΡΙΣΜΟΣ ⇒ ΚΑΤΑΡΙΣΜΟΣ ⇒ ΠΡΟΣΗΜΟΣ ⇒ ΚΑΤΑΡΙΣΜΟΣ ⇒ ΚΑΤΑΡΙΣΜΟΣ ⇒ ΚΑΤΑΡΙΣΜΟΣ ⇒ ΚΑΤΑΡΙΣΜΟΣ
Τελικά προϊόντα και συσκευασία
Η γραμμή επεξεργασίας μας μετατρέπει φρέσκα μάνγκο και μάνγκο πάστα σε διάφορα τελικά προϊόντα, όπως μάνγκο πάστα, σάλτσα μάνγκο, χυμό μάνγκο, σκόνη μάνγκο, μανγκό σε ζευγάρια και ξηρό μάνγκο.
Οι επιλογές συσκευασίας περιλαμβάνουν ασηπτική σακούλα, μεταλλική κονσέρβα, σακούλα, όρθια τσάντα, δοχείο PP, γυάλινο μπουκάλι, μπουκάλι PET, κεφαλικό και πολλά άλλα.
Βασικά χαρακτηριστικά
- Πλήρης κάλυψη της διαδικασίας: Πλήρης επεξεργασία μάνγκο από την προεπεξεργασία μέχρι τη συσκευασία του τελικού προϊόντος σε ένα ολοκληρωμένο σύστημα
- Συμμόρφωση με τις απαιτήσεις ασφάλειας: κατασκευασμένο με ανοξείδωτο χάλυβα 304/316 και πιστοποίηση FDA/CE
- Ευφυής και αποδοτικός: ακριβής έλεγχος παραμέτρων από PLC με ρυθμιζόμενη χωρητικότητα από 500kg/h έως 10t/h
- Εξοικονόμηση ενέργειας και φιλικό προς το περιβάλλον: Η σχεδίαση χαμηλής κατανάλωσης μειώνει το κόστος λειτουργίας
- Πολυλειτουργική προσαρμοστικότητα: Επεξεργάζεται κρέας από μάνγκο, διάφορους χυμούς και φυλλωτά λαχανικά
- Πλήρης εξυπηρέτηση: Προσαρμοσμένο σχεδιασμό, εγκατάσταση, θέση σε λειτουργία, τεχνική κατάρτιση και υποστήριξη μετά την πώληση
Βήματα επεξεργασίας
1Πλατφόρμα αποδέσμευσης
Ειδική πλατφόρμα αποχέτευσης με πυροβόλα νερού για την αποτελεσματική εκφόρτωση και προ-πλύση των ωμών μάνγκο από φορτηγά.
2Ελκυστήρας.
Μεταφέρει φρέσκα μάνγκο από το κτίριο στην περιοχή επεξεργασίας.
3Πλύσιμο.
Επεξεργασία με ηλεκτρική συσκευή καθαρισμού.
4. Διαλογή
Οπτική επιθεώρηση από το προσωπικό για τον εντοπισμό ελαττωμάτων, διασφαλίζοντας ότι μόνο τα φρούτα υψηλής ποιότητας προχωρούν στην παραγωγή.
5- Αηδιαστικό.
Η λειτουργία υψηλής ταχύτητας με 1470 στροφές/δευτερόλεπτο συνθλίβει αποτελεσματικά το φρέσκο μάνγκο, καθαρίζοντας διεξοδικά τον πυρήνα και το δέρμα ενώ μεγιστοποιεί την απόδοση του πολτού.
6. Προθερμισμός
Η ρυθμιζόμενη θέρμανση θερμοκρασίας (45°C έως 85°C) αυξάνει την απόδοση χυμού, προστατεύοντας παράλληλα το χρώμα και τη γεύση του τελικού προϊόντος.
7. Τύπος και διύλιση
Η λειτουργία της φυγόκεντρης δύναμης με 1470 στροφές/λεπτοδιάστημα επεξεργάζεται το προϊόν μέσω της οθόνης, κατάλληλο για διάφορα φρούτα, συμπεριλαμβανομένου του μάνγκο, του πασιφρούτου, των ντομάτας, των ροδάκινων, των βερίκοκων και των μήλων.
8Οριζόντια Σπειροειδή Κεντρίφουγα
Μειώνει τα στερεά και τις ακαθαρσίες για να διασφαλίσει ότι το πύρι από πολτό μάνγκο είναι απαλλαγμένο από μολυσματικές ουσίες και μαύρα σημεία.
9. Αποστείρωση
Στεριλιστής τύπου σωλήνα-στο-σωλήνα με ρυθμιζόμενη θερμοκρασία και χρόνο κατακράτησης, με προγραμματιζόμενο έλεγχο για ακριβή αυτοματοποίηση.
10Ασηπτική γέμιση
Λειτουργεί με αποστειρωτήρα σωλήνα-στο-σωλήνα σε σύστημα κλειστού κύκλου με προστατευμένη από ατμούς κοιλότητα πλήρωσης για αποστειρωμένο περιβάλλον.
11Αποθήκευση ή ανάμειξη
Το τελικό προϊόν μπορεί να αποθηκεύεται όπως είναι ή να χρησιμοποιείται ως πρώτη ύλη για την παραγωγή σάλτσου μάνγκο ή άλλων προϊόντων.
Σπίτι
>
προϊόντα
>
Γραμμή επεξεργασίας μάγκο
>
