Προσαρμοσμένη βιομηχανική γραμμή παραγωγής χυμού μάνγκο και πουρέ για εργοστάσιο επεξεργασίας μάνγκο

Περιγραφή του προϊόντος της γραμμής μεταποίησης μάνγκο

Οι γραμμές παραγωγής χυμού μάνγκο συνήθως αποτελούνται από τα ακόλουθα βασικά στάδια της διαδικασίας και εξοπλισμό:

• Καθαρισμός και ξεφλούδισμα: Τα μάνγκο υποβάλλονται σε μια διαδικασία καθαρισμού για την εξάλειψη των επιφανειακών ακαθαρσιών πριν από την είσοδο στη γραμμή παραγωγής.
• Κόψιμο και Τρύπα: Τα καθαρισμένα μάνγκο κόβονται σε μπλοκ και τα τρύπα αφαιρούνται για να προετοιμαστούν για περαιτέρω επεξεργασία.
• Συγκλονισμός και ανάμειξη: Τα μπλοκ μάνγκο συνθλίβονται και αναμειγνύονται για να διασπάται ο κρέας και να εξασφαλίζεται ομοιόμορφη ανάμειξη.
• Ενυδάτωση και εξαγωγή: Μερικές φορές, τα μπλοκ μάνγκο βυθίζονται για να βελτιωθεί η εξαγωγή χυμού και η διατήρηση της γεύσης.
• Φιλτράρισμα και γλυκαντική: Ο χυμός υποβάλλεται σε φιλτράρισμα για την εξάλειψη των στερεών σωματιδίων.
• Αποστείρωση και συσκευασία: Ο τελικός χυμός μάνγκο αποστειρώνεται για να παρατείνει τη διάρκεια ζωής του και να αποτρέψει τη φθορά.

Αυτά τα στάδια της διαδικασίας μπορούν να προσαρμοστούν και να βελτιωθούν με βάση την κλίμακα της γραμμής παραγωγής και την τεχνολογική πολυπλοκότητα για να δημιουργηθούν προϊόντα χυμού μάνγκο με πλούσιο και αναζωογονητικό γευστικό προφίλ.

Η Gofun μπορεί όχι μόνο να παρέχει εξοπλισμό επεξεργασίας ντομάτας για φυτά, αλλά και να παρέχει μια ολοκληρωμένη λύση από το Α έως το Z. Αυτό περιλαμβάνει:

• Τεχνική διαβούλευση
• προσαρμοσμένη σχεδίαση πρότασης
• Κατασκευή εξοπλισμού
• Δοκιμές και εκπαίδευση εγκατάστασης επί τόπου
• 1 έτος εγγύηση μετά την πώληση
• Υπηρεσία για όλη τη ζωή
• Σχεδιασμός και αγορά συσκευασίας

Βασικές παραμέτρους της παραγωγής μάνγκο

Διάγραμμα ροής της επεξεργασίας ζύμης ντομάτας/σοσσής ή κέτσαπ

ΦΡΕΣΚΑ ΜΑΝΓΟΙ ⇒ ΚΑΜΠΕΡΟΣ ⇒ ΠΛΗΡΙΣΜΟΣ ⇒ ΣΟΡΤΑΡΙΣΜΟΣ ⇒ ΚΑΤΑΡΙΣΜΟΣ ⇒ ΠΡΟΣΗΡΙΣΜΟΣ ⇒ ΚΑΤΑΡΙΣΜΟΣ ⇒ ΚΑΤΑΡΙΣΜΟΣ ⇒ ΚΑΤΑΡΙΣΜΟΣ ⇒ ΚΑΤΑΡΙΣΜΟΣ

Τελικά προϊόντα & τύποι συσκευασίας για το σχέδιο μάνγκο

Η εταιρεία μηχανών της Σαγκάης Gofun προσφέρει όλα τα είδη της γραμμής επεξεργασίας μάνγκο.

Οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται στη γραμμή επεξεργασίας μας μπορούν να περιλαμβάνουν φρέσκα μάνγκο και ζύμη μάνγκο, μεταξύ άλλων.χυμός μάνγκοΜανγκό σκόνη, μανγκό σε ζευγάρια, και αποξηραμένο μανγκό.

Για την τελική συσκευασία, μπορεί να είναι ασηπτική σακούλα, μεταλλική κονσέρβα, σακούλα, όρθια τσάντα, δοχείο PP, γυάλινο μπουκάλι, μπουκάλι PET, κεφαλιά κλπ.

Βασικά χαρακτηριστικά της γραμμής μεταποίησης ντομάτας

Για τα τελευταία 16 χρόνια, η εταιρεία μηχανημάτων Shanghai Gofun είναι ένας από τους κορυφαίους κατασκευαστές γραμμών επεξεργασίας μάνγκο, οι οποίες αποτελούν την κύρια εστίαση και το ναυαρχίδα μας.Η εξειδίκευση και η αφοσίωση μας επέτρεψαν να εξάγουμε τα μηχανήματά μας σε περισσότερες από 20 χώρες.Είμαστε σταθεροί στη δέσμευσή μας να παρέχουμε εξοπλισμό και υπηρεσίες κορυφής,διασφάλιση των υψηλότερων προτύπων ποιότητας για τους αξιόλογους πελάτες μας στη βιομηχανία τροφίμων.

• Η παραγωγική ικανότητά μας για φρέσκα φρούτα είναι εξαιρετικά ευέλικτη, από 60 τόνους/ημέρα έως 1500 τόνους/ημέρα, επιτρέποντάς μας να καλύπτουμε τις διαφορετικές απαιτήσεις παραγωγής.
• Το επίπεδο του κοκκίνου της τελικής ζύμης ντομάτας μπορεί να εξατομικευθεί ώστε να ανταποκρίνεται στις ειδικές προτιμήσεις των πελατών μας, εξασφαλίζοντας τη μέγιστη ικανοποίησή τους.
• Για να διατηρήσουμε τη φρεσκάδα του προϊόντος, να παρατείνουμε τη διάρκεια ζωής του και να διασφαλίσουμε την οικονομική απόδοση κατά την αποθήκευση και τη μεταφορά, συσκευάζουμε τη ζύμη μάνγκο και τα συναφή προϊόντα μας σε αποστειρωμένες σακούλες και βαρέλια.Αυτή η μέθοδος συσκευασίας επιτρέπει την αποθήκευση σε θερμοκρασία δωματίου για έως και 2 έτη, εξασφαλίζοντας την ποιότητα και την ευκολία του προϊόντος.
• Δίνουμε προτεραιότητα στην ασφάλεια των τροφίμων και την υγιεινή χρησιμοποιώντας υλικά τροφίμων όπως SUS304 ή SUS316 στην κατασκευή των γραμμών επεξεργασίας μας.διασφάλιση της ασφάλειας και της καταλληλότητας του εξοπλισμού μας για την παραγωγή τροφίμων.
• Εκτός από την πλήρωση σάκων αποστείρωσης, προσφέρουμε ένα ευρύ φάσμα επιλογών συσκευασίας, συμπεριλαμβανομένων των μεταλλικών δοχείων, σακουλάκια, stand-up σακούλες, γυάλινα μπουκάλια, περιέκτες PET / PP, και πολλά άλλα,να παρέχει στους πελάτες τη δυνατότητα να επιλέγουν την πιο κατάλληλη συσκευασία για τα προϊόντα και τις αγορές τους.
• Προμηθεύουμε βασικά εξαρτήματα από αναγνωρισμένες διεθνείς μάρκες για να εξασφαλίσουμε την κορυφαία ποιότητα και αξιοπιστία.και η Siemens παρέχει τα συστήματα PLC μας, παρέχοντας εξαιρετικές επιδόσεις.
• Η γραμμή παραγωγής μας είναι συμπαγή, επιστημονικά βελτιστοποιημένη και σχεδιασμένη για σταθερότητα, υψηλή απόδοση και εξοικονόμηση ενέργειας.Προσπαθούμε να ελαχιστοποιήσουμε την κατανάλωση ατμού για να ενισχύσουμε την αποδοτικότητα των πόρων και τη βιωσιμότητα.
• Η λειτουργία της γραμμής παραγωγής μας είναι φιλική προς τον χρήστη και επικεντρωμένη στην ασφάλεια, διαθέτοντας ειδικές πλατφόρμες τροφοδοσίας και συντήρησης για την προστασία της ευημερίας του χειριστή κατά τη διάρκεια των εργασιών.
• Εκτός από τη συνήθη γραμμή επεξεργασίας μάνγκο, προσφέρουμε εξατομικευμένες γραμμές επεξεργασίας για διάφορα φρούτα και λαχανικά.Αυτή η ικανότητα μας επιτρέπει να κατασκευάσουμε ένα ευρύ φάσμα προϊόντων προσαρμοσμένων για να ανταποκριθούν στις ξεχωριστές απαιτήσεις των πελατών μας, που περιλαμβάνει χυμό, πάλπα, συμπυκνώματα, σκόνες, μαρμελάδες, ξύδι, κρασί και άλλα.
• Υιοθετούμε πρακτικές διαχείρισης αποβλήτων φιλικές προς το περιβάλλον με τη μετατροπή αποβλήτων παραγωγής σε λιπάσματα, προωθώντας τη βιωσιμότητα και μειώνοντας το οικολογικό μας αποτύπωμα.

Βασική διαδικασία της γραμμής μεταποίησης μάνγκο

Τώρα η εταιρεία μηχανημάτων Shanghai Gofun θα παρουσιάσει τις πληροφορίες της γραμμής επεξεργασίας μαστού μανό ή συμπυκνωμένου μανό για να δείξει ότι λειτουργεί.

1Πλατφόρμα εκφόρτωσης

Έχουμε αναπτύξει μια εξειδικευμένη πλατφόρμα αποχέτευσης με πυροβόλα νερού που απλοποιεί την εκφόρτωση των ωμών μάνγκο από φορτηγά, ενώ παράλληλα προσφέρει τη δυνατότητα να πλένονται εκ των προτέρων τα μάνγκο,βελτίωση της αποδοτικότητας της παραγωγής μας.

2Ελκυστήρας.

Αυτό το μηχάνημα χρησιμοποιείται για να παραδώσει φρέσκα μάνγκο από το εξωτερικό του κτιρίου προς το εσωτερικό.

3Πλύσιμο.

Οι μέθοδοι καθαρισμού μας περιλαμβάνουν τη χρήση πλυντηρίων με φυσαλίδες και πλυντηρίων με βούρτσα και ψεκασμό.Για πελάτες με υψηλότερα πρότυπα καθαρισμούΕπιπλέον, προσφέρουμε προαιρετικές μεθόδους καθαρισμού με υπερήχους και όζον για την ενίσχυση της αποτελεσματικότητας του καθαρισμού της διαδικασίας μας.

4. Διαλογή

Μετά τη διαδικασία πλύσης, το προσωπικό μας ελέγχει οπτικά όλα τα φρούτα για να εντοπίσει τυχόν ελαττώματα, εξασφαλίζοντας ότι χρησιμοποιούνται μόνο φρούτα υψηλής ποιότητας στη γραμμή παραγωγής μας,εγγύηση της ποιότητας και της ασφάλειας των τελικών προϊόντων μας.

5- Αηδιαστικό.

Ο απομακρυντής μάνγκο μας λειτουργεί με ταχύτητα 1470 στροφών/λεπτο, συνθλίβοντας αποτελεσματικά το φρέσκο μάνγκο για να εξασφαλιστεί ότι τόσο ο πυρήνας όσο και το δέρμα καθαρίζονται πλήρως.Αυτή η διαδικασία ελαχιστοποιεί τα απόβλητα και μεγιστοποιεί την απόδοση του χαρτοπολτούΟ πυρήνας εξάγεται από το εργοστάσιο και ο χαρτοπολτός αντλείται στο επόμενο στάδιο της παραγωγής.

6. Προθερμισμός

Το προθέρμανση χρησιμοποιείται για την θέρμανση του προϊόντος μετά το θρυμματισμό, η θερμοκρασία είναι ρυθμιζόμενη, συνήθως από 45 ° C έως 85 ° C. Αυτό το στάδιο επεξεργασίας, θα βοηθήσει να αυξήσει το ποσοστό χυμού για το επόμενο στάδιο,και μπορεί επίσης να προστατεύσει το χρώμα και τη γεύση του τελικού προϊόντος.

7.Τύφλα και διύλιση

Ενεργώντας με ταχύτητα 1470 στροφές/λεπτο, η μηχανή αυτή παράγει φυγοκεντρική δύναμη, διευκολύνοντας τη διέλευση του προϊόντος μέσα από την οθόνη και συμβάλλοντας στη διαδικασία επεξεργασίας.Είναι ευέλικτο και κατάλληλο για ένα ευρύ φάσμα φρούτωνΗ ρυθμιζόμενη ταχύτητα και η φυγόκεντρη δύναμη της μηχανής συμβάλλουν στην αποτελεσματική και αποτελεσματική επεξεργασία,διασφάλιση υψηλής ποιότητας παραγωγής για διάφορα είδη φρούτων.

8. Οριζόντια κυκλική φυγοκεντρική

Το μηχάνημα χρησιμοποιείται για τη μείωση των στερεών ουσιών και των ακαθαρσιών και για να διασφαλιστεί ότι το πουρέ από πολτό μάνγκο δεν περιέχει ακαθαρσίες και μαύρα σημεία.

9. Αποστείρωση

Στονγραμμή μεταποίησης μάνγκοΓια να επιτύχουμε αυτό, χρησιμοποιούμε ένααποστειρωτήρας τύπου σωλήνα-στο-σωλήναΟ αποστειρωτής αυτός προσφέρει την ευελιξία της ρυθμιζόμενης θερμοκρασίας αποστείρωσης και του χρόνου διατήρησης, ανταποκρινόμενος στις ειδικές απαιτήσεις των διαφόρων προϊόντων.Όλο το σύστημα είναι εξοπλισμένο με προγραμματισμό ελέγχουΕπομένως, μπορούμε να αποστειρώσουμε με συνέπεια και αξιόπιστο τρόπο το πουρέ από πολτό μάνγκο.διασφάλιση της ασφάλειας του και παράταση της διάρκειας ζωής του.

10Ασηπτική γέμιση

Η ασηπτική μηχανή γεμίσματος λειτουργεί σε συνδυασμό με έναν αποστειρωτή σωλήνα-σε-σωλήνα, δημιουργώντας ένα σύστημα κλειστού κύκλου.Ολόκληρος ο κύκλος υποβάλλεται σε πλήρη αποστείρωση για να δημιουργηθεί ένα ασηπτικό περιβάλλον.Η κοιλότητα πλήρωσης είναι ειδικά σχεδιασμένη για να προστατεύεται από ατμούς, διατηρώντας την αποστειρωτικότητα στο περιβάλλον πλήρωσης.

Για να εξασφαλιστεί η ασφάλεια και η ακεραιότητα του προϊόντος, το μηχάνημα ενσωματώνει πολλαπλά μέτρα ασφαλείας.Ένα ανεξάρτητο πάνελ ελέγχου επιτρέπει τον ακριβή έλεγχο και παρακολούθηση της διαδικασίας πλήρωσηςΤο μηχάνημα μπορεί να ενσωματωθεί με συστήματα CIP (Clean-in-Place) και αυτόματο SIP (Sterilization-in-Place), βελτιώνοντας περαιτέρω τις δυνατότητες αποστείρωσης.Το μηχάνημα προσφέρει εύκολη ρύθμιση για να φιλοξενήσει διαφορετικές χωρητικότητες και μεγέθη απολυμαντικών σακουλών, παρέχοντας ευελιξία στις απαιτήσεις παραγωγής.

11. Αποθήκευση ή μπλέξιμο

Το τελικό προϊόν μπορεί είτε να αποθηκευτεί όπως είναι είτε να χρησιμοποιηθεί ως πρώτη ύλη για την παραγωγή σάλτσου ντομάτας ή κέτσαπ.Είναι ένα πολύπλοκο συστατικό που μπορεί να μεταποιηθεί και να μετατραπεί σε αυτά τα δημοφιλή καρυκεύματα- είτε αποθηκεύεται άμεσα είτε χρησιμοποιείται ως βασικό συστατικό στην παραγωγή σάλτσες με βάση τη ντομάτα,το τελικό προϊόν υψηλής ποιότητας εξασφαλίζει την ανάπτυξη νόστιμης και γευστικής σάλτσα ντομάτας ή κέτσαπ.