Αυτόματη γραμμή επεξεργασίας φρούτων και λαχανικών
Ολοκληρωμένη λύση επεξεργασίας για μάνγκο, μήλο, ανανά, ντομάτες, αποξηραμένα φρούτα και κονσέρβες με προηγμένη αυτοματοποίηση και έλεγχο ποιότητας.
Επισκόπηση της διαδικασίας παραγωγής
Η γραμμή παραγωγής ξήρανσης φρούτων περιλαμβάνει βασικές φάσεις, όπως επεξεργασία πρώτης ύλης, προεπεξεργασία, ξήρανση και συσκευασία,χρήση εξειδικευμένου εξοπλισμού για τη διατήρηση της ποιότητας του προϊόντος και τη βελτίωση της αποδοτικότητας της παραγωγής.
Επεξεργασία πρώτων υλών
Το αρχικό καθαρισμό χρησιμοποιεί πλυντήρια κυλίνδρων με ροή νερού υψηλής πίεσης και βούρτσες για την αφαίρεση της βρώμικης επιφάνειας και των ακαθαρσιών.5MPa για την πρόληψη της βλάβης, ενώ τα σκληρότερα φρούτα όπως τα κιούι και τα μήλα αντέχουν στο πλύσιμο σε 0,8MPa.
Οι οπτικές διαλογείς με κάμερες CCD αξιολογούν το χρώμα και το σχήμα για να εντοπίζουν και να εξαλείφουν τα μούχλια ή τα φρούτα που είναι μολυσμένα από έντομα, με τις παραμέτρους διαφοράς χρώματος να προσαρμόζονται με βάση τα χαρακτηριστικά των φρούτων.
Προεπεξεργασία
Οι κοπτήρες επιλέγονται με βάση τα χαρακτηριστικά των φρούτων - οι οδοντωτές λεπίδες είναι βέλτιστες για την ομοιόμορφη κοπή των ανανάδων σε πάχος 5-8 mm.
Τα μηχανήματα ή τα μαχαίρια με τα οποία αφαιρούνται τα λάκκια, ενώ το peeling περιλαμβάνει παράγοντες peeling ή θερμά αλκαλικά διαλύματα που ακολουθούνται από ξεπλύσιμο με νερό.
Οι φρουτοκόκκινες φέτες βυθίζονται σε διάλυμα αλατιού 1-3% για την πρόληψη της οξείδωσης και της αποχρώσεως.
Σκούπωση
Οι στεγνωτές αέρα ή οι εξοπλισμοί στεγνώσεως θερμού αέρα χρησιμοποιούνται με θερμοκρασία, υγρασία και χρόνο που ελέγχονται μέσω οθόνων αφής PLC. Η διαδικασία περιλαμβάνει αρχική θέρμανση χαμηλής θερμοκρασίας, σταδιακή θέρμανση,ρύθμιση χρώματος, και έλεγχο υγρασίας.
Τα υλικά στεγνώνονται εντός καθορισμένων εύρων θερμοκρασίας με ελεγχόμενα επίπεδα υγρασίας, προσαρμόζοντας τους χρόνους στεγνώσεως με βάση το πάχος και τα χαρακτηριστικά του υλικού.
Συσκευή
Τα αποξηραμένα φρούτα ταξινομούνται ανάλογα με το μέγεθος και το χρώμα τους, και στη συνέχεια σφραγίζονται με συσκευαστές για να διασφαλίζεται η υγιεινή και να παρατείνεται η διάρκεια ζωής.
Μετά την συσκευασία, ο εξοπλισμός ανίχνευσης μετάλλων εντοπίζει ξένα αντικείμενα ενώ οι μηχανές κωδικοποίησης αποτυπώνουν ημερομηνίες παραγωγής και πληροφορίες παρτίδας.
Ικανότητες επεξεργασίας αποξηραμένων φρούτων
Η μηχανή Shanghai Gofun Machinery παρέχει λύσεις κλειδιά και τεχνική υποστήριξη για διάφορες γραμμές επεξεργασίας αποξηραμένων φρούτων:
- Γραμμή επεξεργασίας αποξηραμένου μάνγκο
- Γραμμή επεξεργασίας αποξηραμένων μούρων
- Γραμμή επεξεργασίας αποξηραμένων μήλων / αχλαδιών
- Γραμμή μεταποίησης ξηρών σταφυλιών
- Γραμμή επεξεργασίας αποξηραμένων ροδάκινων / βερίκοκων / δαμάσκηνων
Τεχνικές προδιαγραφές
| Ικανότητα μεταποίησης (τόνοι νωπών φρούτων/ημέρα) |
60 |
150 |
250 |
500 |
750 |
1000 |
1250 |
1500 |
| Κατανάλωση νερού (t/h) |
7 |
13 |
22 |
44 |
66 |
88 |
110 |
132 |
| Δύναμη (kw) |
84 |
152 |
412 |
636 |
955 |
1292 |
1411 |
1558 |
| Κατανάλωση ατμού (t/h) |
1.7 |
3.9 |
5.2 |
9.1 |
15.1 |
20.2 |
24.6 |
29.2 |
| Κατανάλωση συμπιεσμένου αέρα (t/h) |
66.2 |
66.2 |
66.2 |
72.2 |
72.2 |
72.2 |
72.2 |
72.2 |
| Κατανάλωση νερού ψύξης (t/h) |
125 |
317 |
407 |
585 |
825 |
1075 |
1410 |
1630 |
Εφαρμογές
Οι γραμμές επεξεργασίας μας χειρίζονται διάφορες πρώτες ύλες, συμπεριλαμβανομένων των νωπών μάνγκο, μούρα, μήλα / αχλάδι, σταφύλια, ροδάκινα / βερίκοκα / δαμάσκηνα και πολλά άλλα.σακούλες, τσάντες, δοχεία PP, γυάλινα μπουκάλια, μπουκάλια PET, κεφαλές και πολλά άλλα.
Τα χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν υψηλή αποδοτικότητα, εξοικονόμηση νερού, εξαιρετικά ποσοστά εξαγωγής, αυστηρό έλεγχο ποιότητας, πρωτόκολλα ασφάλειας των χειριστών και ολοκληρωμένα μέτρα ασφάλειας.
Διάγραμμα ροής επεξεργασίας
Γραμμή επεξεργασίας αποξηραμένου μάνγκο
ΦΡΕΣΚΑ ΜΑΝΓΟΙ ⇒ ΚΑΜΠΕΡΟΙ ⇒ ΠΛΗΣΗ ⇒ ΣΟΡΤΑΣΗ ⇒ ΣΚΕΛΙΣΜΟΙ ⇒ ΣΚΕΛΙΣΜΟΙ ⇒ ΣΚΕΛΙΣΜΟΙ ⇒ ΣΚΕΛΙΣΜΟΙ ⇒ ΣΚΕΛΙΣΜΟΙ ⇒ ΣΚΕΛΙΣΜΟΙ ⇒ ΣΚΕΛΙΣΜΟΙ
Γραμμή επεξεργασίας αποξηραμένων μήλων/αχλάδιων
ΦΡΕΣΚΑ ΕΠΕΛΑ/ΠΕΡΑ ⇒ ΚΑΜΠΕΡΟΣ ⇒ ΠΛΗΣΗ ⇒ ΣΟΡΤΑΣΗ ⇒ ΣΚΕΛΙΣΜΟΣ & ΑΠΟΣΚΕΛΙΣΜΟΣ ⇒ ΣΚΕΛΙΣΜΟΣ ⇒ ΛΕΥΚΗΣΗ ⇒ ΛΕΥΚΗΣΗ ⇒ ΣΥΡΙΖΑ ⇒ ΣΥΡΙΖΑ ⇒ ΣΥΡΙΖΑ ⇒ ΣΥΡΙΖΑ ⇒ ΣΥΡΙΖΑ ⇒ ΣΥΡΙΖΑ
Γραμμή επεξεργασίας αποξηραμένων μούρων
ΦΡΕΣΚΕΣ ΜΕΡΙΣ ⇒ ΚΑΜΠΕΡΟΣ ⇒ ΠΛΗΤΗΣΗ ⇒ ΣΥΡΤΑΡΙΣΜΟΣ ⇒ ΛΗΓΟΣ ⇒ ΣΥΡΤΑΡΙΣΜΟΣ ⇒ ΣΥΡΤΑΡΙΣΜΟΣ ⇒ ΣΥΡΤΑΡΙΣΜΟΣ ⇒ ΣΥΡΤΑΡΙΣΜΟΣ ⇒ ΣΥΡΤΑΡΙΣΜΟΣ ⇒ ΣΥΡΤΑΡΙΣΜΟΣ
Γραμμή επεξεργασίας αποξηραμένων ροδάκινων/αβρίκοκων/πλούμων
ΦΡΕΣΚΟΣ ΠΕΡΣΙΚΟΣ/ΑΠΡΙΚΟΣ/ΠΛΟΥΜΟΣ ⇒ ΚΑΝΕΡΙΟΣ ⇒ ΠΛΥΣΟΣ ⇒ ΣΟΡΤΑΡΙΣΜΟΣ ⇒ ΠΑΡΑΓΜΟΣ ⇒ ΠΑΡΑΓΜΟΣ ⇒ ΠΑΡΑΓΜΟΣ
Γραμμή επεξεργασίας αποξηραμένου σταφυλιού
ΦΡΕΣΚΟΣ ΤΡΟΠΟΣ ⇒ ΚΑΝΕΡΙΟΣ ⇒ ΠΛΗΤΗΣΗ ⇒ ΣΟΡΤΑΡΙΣΜΟΣ ⇒ ΑΠΟΤΕΛΕΙΣΜΟΣ ⇒ ΣΥΡΙΚΗΣΗ ⇒ ΣΥΡΙΚΗΣΗ ⇒ ΣΥΡΙΚΗΣΗ ⇒ ΣΥΡΙΚΗΣΗ ⇒ ΣΥΡΙΚΗΣΗ
Βασικά χαρακτηριστικά
- Εξοπλισμός χωρισμένος σε τρία τμήματα με μεμονωμένο έλεγχο θερμοκρασίας και ταχύτητας
- Το κύκλο εργασιών υλικού μεταξύ των διατομών εξασφαλίζει ομοιόμορφη ξήρανση
- Το θερμαινόμενο με ατμό θάλαμο ξήρανσης εξατμίζει πλήρως την υγρασία, αποτρέποντας παράλληλα την υπερβολική ψήσιμο
- Η χρήση ατμού και το σύστημα ανακύκλωσης ελαχιστοποιούν την απώλεια ενέργειας
Υπηρεσίες μας
- Τεχνική υποστήριξη
- Προτάσεις εμπορίας
- Τελικές προτάσεις συσκευασίας και σχεδιασμός
- Κατασκευή και σχεδιασμός εργοστασίων
Υπηρεσία μετά την πώληση
- Εξωτερική τεχνική υποστήριξη
- Συντήρηση εξοπλισμού στο εξωτερικό
- Μηχανικοί που μιλούν αγγλικά για τεχνική υποστήριξη
Πληροφορίες εταιρείας
Η εταιρεία Shanghai Gofun Machinery Company είναι ένας κορυφαίος κατασκευαστής και εξαγωγέας γραμμών επεξεργασίας φρούτων στην Κίνα, ειδικευμένη σε λύσεις κλειδιά για χυμό φρούτων, πάλπα,Λειτουργίες επεξεργασίας συμπληρωματικών προϊόντωνΠαρέχουμε υψηλής ποιότητας γραμμές παραγωγής με ημερήσιες παραγωγικές ικανότητες από 60 έως 1500 τόνους σε ανταγωνιστικές τιμές.
Οι ολοκληρωμένες υπηρεσίες μας περιλαμβάνουν την κατασκευή εργοστασίων, την κατασκευή εξοπλισμού, την εγκατάσταση, την έναρξη λειτουργίας και την παραγωγή, όλα προσαρμοσμένα για να ανταποκρίνονται σε συγκεκριμένες απαιτήσεις.Τα μηχανήματά μας έχουν εξυπηρετήσει με επιτυχία διάφορες χώρες στην Ασία., Αφρικής, Νότιας Αμερικής και Ευρώπης.