Παραγωγή αποξηραμένων λαχανικών εξοικονόμηση ενέργειας

Η διαδικασία εξοπλισμού της γραμμής παραγωγής ξήρανσης φρούτων περιλαμβάνει κυρίως την επεξεργασία πρώτων υλών, την προεπεξεργασία, την ξήρανση και τη συσκευασία.Κάθε βήμα απαιτεί αντίστοιχο εξοπλισμό για να εξασφαλιστεί η ποιότητα του προϊόντος και η αποτελεσματικότητα της παραγωγήςΠαρακάτω παρατίθεται μια λεπτομερή περιγραφή της ροής της διαδικασίας και του εξοπλισμού:

1. Επεξεργασία πρώτων υλών
Καθαρισμός και διαλογή: Μετά την είσοδο στην γραμμή παραγωγής, οι πρώτες ύλες καθαρίζονται πρώτα με τη χρήση πλυντηρίου κυλίνδρων,που απομακρύνει την επιφανειακή βρωμιά και τις ακαθαρσίες με ροή νερού υψηλής πίεσης και βούρτσεςΓια τα μαλακά φρούτα (π.χ. βατόμουρα, φράουλες), συνιστάται η ρύθμιση της πίεσης του νερού σε 0,3-0,5 MPa για την αποφυγή βλάβης των φρούτων.μπορεί να αυξηθεί σε 0.8MPa 1.
Εξοπλισμός διαλογής: Εξοπλίζεται με οπτικό διαλογιστή, ο οποίος χρησιμοποιεί κάμερες CCD για τον προσδιορισμό του χρώματος και του σχήματος, αφαιρώντας τα μούχλια ή τα φρούτα που έχουν πληγεί από έντομα.Οι παράμετροι διαφοράς χρώματος πρέπει να καθορίζονται σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά των φρούτων, π.χ. το εύρος διαφοράς χρωμάτων για τον προσδιορισμό της ωριμότητας του μάνγκο θα πρέπει να ορίζεται σε ΔE≤5 1.
2. Προεπεξεργασία
Τρίψιμο / Κόψιμο: Επιλέγονται τα κατάλληλα τεμαχιστήρια με βάση τα χαρακτηριστικά των φρούτων.
Απολέπιση και αποκόλληση: Για την απομάκρυνση των οπών χρησιμοποιούνται μηχανήματα ή μαχαίρια αποκόλλησης, ενώ για την αποκόλληση χρησιμοποιούνται παράγοντες απολέπισης ή θερμά αλκαλικά διαλύματα (π.χ. διάλυμα υδροξειδίου του νατρίου 1,0-2,5%).μετά από πλύσιμο με καθαρό νερό.
Προστασία χρώματος: Οι φέτες των επεξεργασμένων φρούτων βυθίζονται σε διάλυμα αλατιού 1-3% για την πρόληψη της οξείδωσης και του αποχρώματος.
3. Ξήρανση.
Εξοπλισμός στεγνώσεως: Χρησιμοποιούνται στεγνώσεις ενέργειας αέρα ή εξοπλισμός στεγνώσεως θερμού αέρα, με θερμοκρασία, υγρασία και χρόνο που ελέγχονται μέσω οθόνων αφής PLC.Αρχική θέρμανση χαμηλής θερμοκρασίας και αφυδάτωση (υγρασία 60%, θερμοκρασία 42°C) ακολουθούν η σταδιακή θέρμανση (υγρασία 30%, θερμοκρασία 50°C) και τέλος η σταθεροποίηση του χρώματος και ο έλεγχος της υγρασίας (υγρασία 15%).
Διάταξη ξήρανσης: Τα επεξεργασμένα υλικά αποστέλλονται στο θάλαμο ξήρανσης, με αρχική θερμοκρασία 55°C και τελική θερμοκρασία 65°C. Η τελική σχετική υγρασία ελέγχεται σε 20-30%,και ο χρόνος ξήρανσης προσαρμόζεται με βάση το πάχος και τα χαρακτηριστικά του υλικού.
4. Η συσκευασία
Τροποποίηση και συσκευασία: Τα αποξηραμένα φρούτα ταξινομούνται ανά μέγεθος και χρώμα με τη χρήση εξοπλισμού ταξινόμησης και στη συνέχεια σφραγίζονται με τη χρήση συσκευαστών συσκευασίας για να εξασφαλιστεί η υγιεινή και η διάρκεια ζωής του προϊόντος.
Ανίχνευση και κωδικοποίηση μετά από τη συσκευασία, ο εξοπλισμός ανίχνευσης μετάλλων χρησιμοποιείται για την ανίχνευση ξένων αντικειμένων και οι μηχανές κωδικοποίησης χρησιμοποιούνται για την σήμανση ημερομηνιών παραγωγής και πληροφοριών παρτίδας.
5. Άλλες λειτουργίες
Πολυλειτουργικότητα: Η γραμμή παραγωγής ξήρανσης φρούτων μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή τσιπς φρούτων και λαχανικών και φέτες,με ευέλικτες διαμορφώσεις εξοπλισμού που μπορούν να προσαρμόζονται σύμφωνα με τις ανάγκες του πελάτη.
Αυτοματοποίηση και Υγιεινή: Η γραμμή παραγωγής υιοθετεί ένα μοντελοποιημένο σχέδιο με υψηλό βαθμό αυτοματοποίησης.συμμόρφωση με τα πρότυπα υγιεινής τροφίμων.

Περιγραφή

Εταιρεία μηχανών Shanghai Gofun, επαγγελματίας κατασκευαστής και εξαγωγέας γραμμών επεξεργασίας αποξηραμένων φρούτων στην Κίνα.Η οποία μπορεί να παρέχει λύση turnkey και τεχνική υποστήριξη για την επεξεργασία ξηρών φρούτων γραμμή με διάφορα είδη φρούτων.

1Γραμμή επεξεργασίας αποξηραμένου μάνγκο

2Γραμμή επεξεργασίας αποξηραμένων μούρων

3. Γραμμή επεξεργασίας αποξηραμένων μήλων / αχλαδιών

4. Γραμμή επεξεργασίας ξηρών σταφυλιών

5. Γραμμή επεξεργασίας αποξηραμένων ροδάκινων / βερίκοκων / δαμάσκηνων

Το πολυπόθητο προϊόν είναι η γραμμή επεξεργασίας αποξηραμένου μάνγκο, η οποία περιλαμβάνει μια πλήρη σειρά μηχανημάτων που έχουν κατασκευαστεί σχολαστικά για να μετατρέπουν τα φρέσκα μάνγκο σε αποξηραμένα μάνγκο συσκευασμένα σε ασηπτικές σακούλες.Αυτή η γραμμή επεξεργασίας αποτελείται κυρίως από το σύστημα λήψης φρέσκων μάνγκο, σύστημα πλύσης, σύστημα διαλογής, σύστημα αποτρίχωσης και κοπής, σύστημα λευκανισμού, σύστημα τήξης ζάχαρης, σύστημα ξήρανσης και σύστημα συσκευασίας.Η διαδικασία αυτή οδηγεί σε αποξηραμένα μάνγκο που συσκευάζονται σε ασηπτικές σακούλες..

Εφαρμογή

Η Shanghai Gofun Machinery Company παρέχει ένα ευρύ φάσμα γραμμών επεξεργασίας αποξηραμένων φρούτων κατάλληλων για διάφορες πρώτες ύλες, όπως φρέσκα μάνγκο, μούρα, μήλα/πήρα, σταφύλια, ροδάκινα/απερικόκια/πιρούμια,και περισσότερα.Η παραγωγή περιλαμβάνει αποξηραμένα μάνγκο, αποξηραμένα μούρα, αποξηραμένα μήλα / αχλάδια, αποξηραμένα σταφύλια, αποξηραμένα ροδάκινα / βερίκοκα / δαμάσκηνα και άλλα αποξηραμένα φρούτα.μεταλλικά κουτιά, σάκετ, τσάντες, δοχεία PP, γυάλινα μπουκάλια, μπουκάλια PET, κεφαλές και πολλά άλλα.

Οι γραμμές επεξεργασίας αποξηραμένων φρούτων της εταιρείας Shanghai Gofun Machinery Company χαρακτηρίζονται από υψηλή απόδοση, εξοικονόμηση νερού, εξαιρετικά ποσοστά εκχύλισης,αυστηρός έλεγχος ποιότητας για το τελικό προϊόν, τα πρωτόκολλα ασφαλείας των χειριστών και τα συνολικά μέτρα ασφαλείας.

Διάγραμμα ροής

Γραμμή επεξεργασίας αποξηραμένου μάνγκο

ΦΡΕΣΚΑ ΜΑΝΓΟΙ ⇒ ΚΑΜΠΕΡΟΙ ⇒ ΠΛΗΣΗ ⇒ ΣΟΡΤΑΣΗ ⇒ ΣΚΕΛΙΣΜΟΙ ⇒ ΣΚΕΛΙΣΜΟΙ ⇒ ΣΚΕΛΙΣΜΟΙ ⇒ ΣΚΕΛΙΣΜΟΙ ⇒ ΣΚΕΛΙΣΜΟΙ ⇒ ΣΚΕΛΙΣΜΟΙ ⇒ ΣΚΕΛΙΣΜΟΙ

ΣτερεωμέναΜήλο/ΠεράΓραμμή επεξεργασίας

ΦΡΕΣΚΑ ΕΠΕΛΑ/ΠΕΡΑ ⇒ ΚΑΜΠΕΡΟΣ ⇒ ΠΛΗΣΗ ⇒ ΣΟΡΤΑΣΗ ⇒ ΣΚΕΛΙΣΜΟΣ & ΑΠΟΣΚΕΛΙΣΜΟΣ ⇒ ΣΚΕΛΙΣΜΟΣ ⇒ ΛΕΥΚΑΣΗ ⇒ ΛΕΥΚΑΣΗ ⇒ ΣΥΓΚΑΡΙΣΜΟΣ ⇒ ΣΥΓΚΑΡΙΣΜΟΣ ⇒ ΣΥΓΚΑΡΙΣΜΟΣ ⇒ ΣΥΓΚΑΡΙΣΜΟΣ ⇒ ΣΥΓΚΑΡΙΣΜΟΣ

ΣτερεωμέναΜούραΓραμμή επεξεργασίας

ΦΡΕΣΚΕΣ ΜΕΡΙΣ ⇒ ΚΑΜΠΕΡΟΣ ⇒ ΠΛΗΤΗΣΗ ⇒ ΣΥΡΤΑΡΙΣΜΟΣ ⇒ ΛΗΓΟΣ ⇒ ΣΥΡΤΑΡΙΣΜΟΣ ⇒ ΣΥΡΤΑΡΙΣΜΟΣ ⇒ ΣΥΡΤΑΡΙΣΜΟΣ ⇒ ΣΥΡΤΑΡΙΣΜΟΣ ⇒ ΣΥΡΤΑΡΙΣΜΟΣ ⇒ ΣΥΡΤΑΡΙΣΜΟΣ ⇒ ΣΥΡΤΑΡΙΣΜΟΣ ⇒ ΣΥΡΤΑΡΙΣΜΟΣ ⇒ ΣΥΡΤΑΡΙΣΜΟΣ ⇒ ΣΥΡΤΑΡΙΣΜΟΣ

Ξηρά Pκάθε/Γραμμή επεξεργασίας βερίκοκων και δαμάσκηνων

ΦΡΕΣΚΟΣ ΠΕΡΣΙΚΟΣ/ΑΠΡΙΚΟΣ/ΠΛΟΥΜΟΣ ⇒ ΚΑΝΕΡΙΟΣ ⇒ ΠΛΥΣΟΣ ⇒ ΣΟΡΤΑΡΙΣΜΟΣ ⇒ ΠΑΡΑΓΜΟΣ ⇒ ΠΑΡΑΓΜΟΣ ⇒ ΠΑΡΑΓΜΟΣ

Σκουρσισμένα GβιασμόςΓραμμή επεξεργασίας

ΦΡΕΣΚΟΣ ΤΡΟΠΟΣ ⇒ ΚΑΝΕΡΙΟΣ ⇒ ΠΛΗΤΗΣΗ ⇒ ΣΟΡΤΑΡΙΣΜΟΣ ⇒ ΑΠΟΤΕΛΕΙΣΜΟΣ ⇒ ΣΥΡΙΚΗΣΗ ⇒ ΣΥΡΙΚΗΣΗ ⇒ ΣΥΡΙΚΗΣΗ ⇒ ΣΥΡΙΚΗΣΗ ⇒ ΣΥΡΙΚΗΣΗ

Χαρακτηριστικά

• Ο εξοπλισμός χωρίζεται σε τρία τμήματα, το καθένα από τα οποία ελέγχει τη θερμοκρασία και την ταχύτητα του υλικού.
• Όταν το υλικό εισέρχεται σε άλλο τμήμα του εξοπλισμού, θα αναστρέφεται για να εξασφαλίζεται η ομοιόμορφη ξήρανση του υλικού.
• Το εσωτερικό του θαλάμου ξήρανσης θερμαίνεται με ατμό για να εξασφαλίζεται ότι η υγρασία του υλικού εξατμίζεται πλήρως, αποφεύγοντας ταυτόχρονα το φαινόμενο της ψησίματος και της διάσπασης.
• Ο ατμός που χρησιμοποιείται στον εξοπλισμό θα αξιοποιηθεί πλήρως και θα ανακυκλωθεί κατά τη διάρκεια της διαδικασίας παραγωγής για να εξασφαλιστεί η μη αναγκαία απώλεια ενέργειας.

Υπηρεσίες μας

1Τεχνική υποστήριξη

2Προτάσεις εμπορίας

3Τελική πρόταση συσκευασίας και σχεδιασμός

4Κατασκευή και σχεδιασμός εργοστασίων

Υπηρεσία μετά την πώληση

1- Εξωτερική τεχνική υποστήριξη

2- Συντήρηση υπεράκτιου εξοπλισμού

3. Αγγλόφωνοι μηχανικοί διαθέσιμοι για τεχνική υποστήριξη

Πληροφορίες εταιρείας

Η Shanghai Gofun Machinery Company είναι ένας κορυφαίος κατασκευαστής και εξαγωγέας γραμμών επεξεργασίας ντομάτας με έδρα την Κίνα.Λειτουργίες επεξεργασίας συμπληρωματικών προϊόντωνΟι υπηρεσίες μας περιλαμβάνουν την κατασκευή εγκαταστάσεων, την κατασκευή εξοπλισμού,εγκατάσταση, εγκατάσταση και παραγωγή, προσαρμοσμένα στις ειδικές σας ανάγκες και απαιτήσεις, εξασφαλίζοντας το πλέον βελτιστοποιημένο σχέδιο υλοποίησης.

Εκτός από τις γραμμές παραγωγής παστών ντομάτας, η Gofun Company προσφέρει λύσεις κλειδιά στα χέρια για γραμμές επεξεργασίας για μια ποικιλία φρούτων και λαχανικών, όπως μήλα, αχλάδια, δαμάσκηνα, καρύδες, βατόμουρα,και περισσότερα.Έχουμε συγκεντρώσει έπαινο από τους πελάτες τόσο σε εγχώριο όσο και σε διεθνές επίπεδο. Οι μηχανές μας έχουν εξαχθεί με επιτυχία σε όλο τον κόσμο, φτάνοντας τις χώρες της Ασίας, της Αφρικής, της Νότιας Αμερικής και της Ευρώπης..