Γραμμή επεξεργασίας βιολογικού φρούτου του πάθους, εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα 304

‌

Γραμμή Επεξεργασίας Πασιφλόρα: Μια Ευέλικτη Ροή Διεργασίας
1. Διαχείριση Πρώτης Ύλης
Καθαρισμός & Ταξινόμηση
Τα φρέσκα φρούτα πασιφλόρα καθαρίζονται σχολαστικά χρησιμοποιώντας πλυντήρια τύπου κύματος και βούρτσας για την εξάλειψη των ακαθαρσιών, ακολουθούμενα από ταξινόμηση με βάση το μέγεθος, την ωριμότητα και την ποιότητα.

2. Προεπεξεργασία
Ξεφλούδισμα & Αφαίρεση Σπόρων
Τα φρούτα ξεφλουδίζονται και αποσπώνται οι σπόροι για να προετοιμαστούν για περαιτέρω επεξεργασία.

Κοπή & Εξαγωγή Πολτού
Μετά την κοπή των φρούτων, ο πολτός εξάγεται και αποθηκεύεται σε ψυχρές συνθήκες για τη διατήρηση της φρεσκάδας.

3. Ευέλικτη Επεξεργασία
Παραγωγή Χυμού
Ο εξαγόμενος χυμός φιλτράρεται, αποστειρώνεται και εμφιαλώνεται για διανομή.

Παρασκευή Μαρμελάδας
Ο πολτός συνδυάζεται με ζάχαρη και οξινιστικά, στη συνέχεια μαγειρεύεται και συμπυκνώνεται για να δημιουργηθεί νόστιμη μαρμελάδα.

Παραγωγή Αποξηραμένων Φρούτων
Τα κομμένα φρούτα αποξηραίνονται χρησιμοποιώντας εξοπλισμό ξήρανσης ελεγχόμενο από PLC για βέλτιστα αποτελέσματα.

Παρασκευή Κρασιού
Ο χυμός υφίσταται ζύμωση για την παραγωγή κρασιού, με ακριβή έλεγχο της θερμοκρασίας και της διάρκειας.

Παραγωγή Διατηρημένων Φρούτων
Ο πολτός μουσκεύεται σε ζάχαρη και αποξηραίνεται για να δημιουργηθούν γευστικά διατηρημένα φρούτα.

4. Συσκευασία & Αποθήκευση
Διαβάθμιση & Συσκευασία
Αυτόματες μηχανές συσκευασίας διαβαθμίζουν και σφραγίζουν αποτελεσματικά τα τελικά προϊόντα.

Ανίχνευση Μετάλλων & Κωδικοποίηση
Τα συσκευασμένα είδη υποβάλλονται σε ανίχνευση μετάλλων και επισημαίνονται με λεπτομέρειες παραγωγής για διασφάλιση ποιότητας.

5. Πρόσθετα Χαρακτηριστικά
Παραγωγή Τσιπς
Η γραμμή είναι επίσης ικανή να παράγει τσιπς φρούτων και λαχανικών, καθώς και τραγανές φέτες.

Αυτοματισμός & Απολύμανση
Με αρθρωτό σχεδιασμό και εξαρτήματα από ανοξείδωτο χάλυβα 304, η γραμμή εξασφαλίζει υψηλά επίπεδα αυτοματισμού και συμμόρφωση με τα πρότυπα ασφάλειας τροφίμων.

Αυτή η προσαρμόσιμη γραμμή επεξεργασίας κατασκευάζει αποτελεσματικά μια ποικιλία προϊόντων πασιφλόρα για την κάλυψη των ποικίλων απαιτήσεων της αγοράς.

Πληροφορίες Εταιρείας

Η Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd. είναι αφοσιωμένη στην παροχή ολοκληρωμένων λύσεων με το κλειδί στο χέρι για γραμμές παραγωγής στις βιομηχανίες τροφίμων, φρούτων και λαχανικών, γαλακτοκομικών προϊόντων και ποτών. Η Gofun αναγνωρίζεται ευρέως στον τομέα, ιδιαίτερα για τις προσπάθειες έρευνας και ανάπτυξης, τις τεχνολογικές καινοτομίες και τις πρακτικές και την τεχνογνωσία βελτιστοποίησης της ενεργειακής απόδοσης. Ο εξοπλισμός παραγωγής που έχει σχεδιαστεί για την επεξεργασία σάλτσας ντομάτας, μήλων, αχλαδιών, ροδάκινων, σπόρων πεπονιού, μάνγκο και άλλων είναι κορυφαίοι πωλητές στην Κίνα και έχουν εξαχθεί στη Νοτιοανατολική Ασία, την Αφρική, τη Μέση Ανατολή, την Ανατολική Ευρώπη και άλλες παγκόσμιες περιοχές. Η Gofun λαμβάνει σταθερά υψηλούς επαίνους από την εγχώρια αγορά, καθώς και από την Ευρώπη, την Αμερική, την Αφρική, τη Νοτιοανατολική Ασία και πέρα.

Περιγραφή

Η Gofun Machinery δεσμεύεται να δημιουργήσει μια παγκοσμίου φήμης επιχείρηση στον παγκόσμιο τομέα των τροφίμων, φρούτων και λαχανικών, γαλακτοκομικών προϊόντων, γραμμών παραγωγής εξοπλισμού ποτών με συνολική λύση με το κλειδί στο χέρι. Τα βασικά εξαρτήματα της γραμμής παραγωγής επεξεργασίας πασιφλόρα είναι βασικά εισαγόμενα παγκοσμίου φήμης εμπορικά σήματα ή εγχώρια εμπορικά σήματα πρώτης γραμμής, επομένως η ποιότητα και η σταθερότητα του εξοπλισμού είναι σχετικά υψηλές και η μηχανική εξυπηρέτηση μετά την πώληση ήταν πάντα καλύτερη στον κλάδο.

Χαρακτηριστικά

Η εταιρεία μηχανημάτων Shanghai Gofun προσφέρει όλα τα είδη γραμμής επεξεργασίας πασιφλόρα.Στην επεξεργασία πασιφλόρα, η μηχανή αποσπόρησης χρησιμοποιείται για τον διαχωρισμό του πολτού και του κελύφους και η μηχανή πολτοποίησης & εξευγενισμού χρησιμοποιείται για τον διαχωρισμό του σπόρου και του πολτού εάν ο πελάτης δεν θέλει να διατηρήσει τον σπόρο μέσα στον πολτό. Η συσκευασία μπορεί να είναι ασηπτικές σακούλες, φακελάκια, όρθια σακουλάκια, μεταλλικά κουτιά, δοχεία PP, μπουκάλια PET, γυάλινα μπουκάλια, gable top κ.λπ.

Η πασιφλόρα είναι ένα δημοφιλές φρούτο σε πολλές περιοχές σε όλο τον κόσμο. Η Gofun μπορεί να προμηθεύσει πλήρη γραμμή επεξεργασίας πασιφλόρα για την παραγωγή θολού (με σπόρους) και καθαρού χυμού (χωρίς σπόρους), καθώς και πουρέ. Τις τελευταίες δεκαετίες έχουμε εγκαταστήσει γραμμές παραγωγής χυμού ροδάκινου σε πολλές χώρες.

Κύριος Εξοπλισμός

Μηχανή Πλύσης και Ταξινόμησης
Διατίθενται διάφοροι τύποι πλυντηρίων, συμπεριλαμβανομένων πλυντηρίων φυσαλίδων, πλυντηρίων ψεκασμού, πλυντηρίων βούρτσας και πολλά άλλα. Ο τύπος και το μοντέλο μπορούν να προσαρμοστούν για να καλύψουν συγκεκριμένες απαιτήσεις πελατών.

Μηχανή Αποσπόρησης
Η μηχανή αποσπόρησης φρούτων σειράς GFM-FD χρησιμοποιείται κυρίως για τον διαχωρισμό του πολτού από τα κελύφη των φρούτων πασιφλόρα.

Πολτοποιητής & Εξευγενιστής
Αυτός ο εξοπλισμός είναι κατάλληλος για την επεξεργασία μιας ποικιλίας φρούτων όπως ντομάτες, ροδάκινα, βερίκοκα, μάνγκο, μήλα και άλλα. Λειτουργεί για τον διαχωρισμό του πολτού φρούτων από τα απόβλητα με πολτοποίηση και αφαίρεση σπόρων.

Εξατμιστής/Συμπύκνωση
Υπάρχουν δύο κύριοι τύποι εξατμιστών: εξατμιστές αναγκαστικής κυκλοφορίας και εξατμιστές φιλμ πτώσης. Ο εξατμιστής αναγκαστικής κυκλοφορίας χρησιμοποιείται για τη συμπύκνωση προϊόντων υψηλού ιξώδους όπως πάστες φρούτων (π.χ. πάστα ντομάτας, πάστα ροδάκινου). Αντίθετα, οι εξατμιστές φιλμ πτώσης είναι ιδανικοί για τη συμπύκνωση προϊόντων χαμηλού ιξώδους όπως χυμοί φρούτων και γάλα.

Αποστειρωτής
Η θερμοκρασία και η διάρκεια αποστείρωσης είναι ρυθμιζόμενες με αυτό το μηχάνημα. Μπορεί να θερμάνει χυμό/πάστα/πολτό φρούτων ή λαχανικών σε υψηλές θερμοκρασίες (περίπου 115°C), να το διατηρήσει για 30 δευτερόλεπτα και να το ψύξει γρήγορα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος. Ο αποστειρωτής UHT βοηθά στη διατήρηση της γεύσης και της θρεπτικής περιεκτικότητας των φρούτων ή των λαχανικών αποτελεσματικά.

Ασηπτικό Γεμιστικό
Η αυτόματη μηχανή ασηπτικής πλήρωσης είναι ειδικά σχεδιασμένη για ασηπτική πλήρωση υγρών, προσφέροντας συμπαγή αποτύπωση, υψηλή λειτουργική σταθερότητα και φιλική προς το χρήστη λειτουργία. Οι μηχανές ασηπτικής πλήρωσης χρησιμοποιούνται συνήθως για τη συσκευασία υγρών τροφίμων όπως χυμοί, πολτοί και μαρμελάδες ασηπτικά. Αυτά τα προϊόντα μπορούν να αποθηκευτούν σε θερμοκρασία δωματίου για πάνω από ένα χρόνο, εξαλείφοντας την ανάγκη και τους κινδύνους που σχετίζονται με την κρυογενή μεταφορά με ψύξη.

Διάγραμμα Ροής

Γραμμή Επεξεργασίας Χυμού Πασιφλόρα (Συμπύκνωση) (χωρίς σπόρους)

• Χυμός

ΦΡΕΣΚΑ ΦΡΟΥΤΑ ΠΑΣΙΦΛΟΡΑ ⇒ ΜΕΤΑΦΟΡΕΑΣ ⇒ ΠΛΥΣΙΜΟ ⇒ ΤΑΞΙΝΟΜΗΣΗ ⇒ ΑΠΟΣΠΟΡΗΣΗ ⇒ ΠΡΟΘΕΡΜΑΝΣΗ (ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΟ) ⇒ ΠΟΛΤΟΠΟΙΗΤΗΣ & ΕΞΕΥΓΕΝΙΣΤΗΣ ⇒ ΣΥΣΤΗΜΑ ΕΝΖΥΜΙΚΗΣ ΥΔΡΟΛΥΣΗΣ & ΦΙΛΤΡΑΡΙΣΜΑΤΟΣ ⇒ ΑΠΟΣΤΕΙΡΩΣΗ ⇒ ΑΣΗΠΤΙΚΗ ΠΛΗΡΩΣΗ ⇒ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ Ή ΑΝΑΜΕΙΞΗ

• ​Συμπυκνωμένος χυμός

ΦΡΕΣΚΑ ΦΡΟΥΤΑ ΠΑΣΙΦΛΟΡΑ ⇒ ΜΕΤΑΦΟΡΕΑΣ ⇒ ΠΛΥΣΙΜΟ ⇒ ΤΑΞΙΝΟΜΗΣΗ ⇒ ΑΠΟΣΠΟΡΗΣΗ ⇒ ΠΡΟΘΕΡΜΑΝΣΗ (ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΟ) ⇒ ΠΟΛΤΟΠΟΙΗΤΗΣ & ΕΞΕΥΓΕΝΙΣΤΗΣ ⇒ ΣΥΣΤΗΜΑ ΕΝΖΥΜΙΚΗΣ ΥΔΡΟΛΥΣΗΣ & ΦΙΛΤΡΑΡΙΣΜΑΤΟΣ ⇒ ΕΞΑΤΜΙΣΗ ⇒ ΑΠΟΣΤΕΙΡΩΣΗ ⇒ ΑΣΗΠΤΙΚΗ ΠΛΗΡΩΣΗ ⇒ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ Ή ΑΝΑΜΕΙΞΗ

Η Υπηρεσία μας

Η εξυπηρέτηση πελατών βοηθά στη διατήρηση των γραμμών και των μηχανημάτων σας συντονισμένων για τη βελτιστοποίηση της παραγωγής

• ΑΝΤΑΛΛΑΚΤΙΚΑ

Για την παροχή υψηλού επιπέδου απόδοσης στον Πελάτη, φροντίζουμε με ιδιαίτερη προσοχή ώστε οι αποθήκες μας να είναι πάντα καλύτερα εξοπλισμένες, προκειμένου να πραγματοποιούνται οι παραδόσεις στον συντομότερο δυνατό χρόνο, ο οποίος είναι δυνατός για τη μείωση των τυχαίων στάσεων των εργοστασίων στο ελάχιστο επίπεδο.

• ΒΟΗΘΕΙΑ ΣΤΟΝ ΤΟΠΟ

Περαιτέρω σημαντικές επενδύσεις έχουν διατεθεί για τη βελτίωση των μεθόδων βοήθειας στον τόπο, διασφαλίζοντας έγκαιρες παρεμβάσεις στις αγορές στις οποίες τα εγκατεστημένα μηχανήματα και ο όγκος εξυπηρέτησης απαιτούν παρουσία και διαθεσιμότητα. Μπορείτε να θεωρήσετε τη συντήρηση και την απόδοση των μηχανημάτων σας σε καλά χέρια.

• ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ

Έχουν αφιερωθεί νέοι πόροι για τη βελτίωση της θεωρητικής εκπαίδευσης των υπαλλήλων του Πελάτη, όσον αφορά την εκπαίδευση σχετικά με τη γραμμή παραγωγής, την επίβλεψη και τη βοήθεια στην παραγωγή.