Μηχάνημα επεξεργασίας φρούτων του πάθους με πιστοποίηση ISO και καθαρισμό CIP

- Δεν ξέρω.

Η βιομηχανική γραμμή επεξεργασίας φρούτων πάθους: μια ευέλικτη ροή διαδικασίας

Διαχείριση πρώτων υλών:

Καθαρισμός και διαλογή: Τα φρέσκα φρούτα πάσης φύσεως καθαρίζονται χρησιμοποιώντας πλυντήρια κυμάτων και βούρτσων για να αφαιρεθούν οι ακαθαρσίες, και στη συνέχεια ταξινομούνται με βάση το μέγεθος, την ωριμότητα και την ποιότητα.

Προεπεξεργασία:

Απολέπιση και απομάκρυνση σπόρων: Τα φρούτα απολέπιζονται και αποσυντίθενται.
Κόψιμο και εκχύλιση πάλης: Η κοπή φρούτων ακολουθείται από την εκχύλιση πάλης και αποθήκευση σε ψυχρές συνθήκες.

Πολυδιάστατη επεξεργασία

Παραγωγή χυμού: Ο χυμός που εξάγεται φιλτράρεται, αποστειρώνεται και εμφιαλώνεται.
Κατασκευή μαρμελάδας: Ο καρπός συνδυάζεται με ζάχαρη και οξύνοντα, μαγειρεύεται και συμπυκνώνεται σε μαρμελάδα.
Παραγωγή αποξηραμένων φρούτων: Τα φρούτα σε φέτες αποξηραίνονται χρησιμοποιώντας εξοπλισμό αποξηράσεως που ελέγχεται από PLC.
Βιομηχανία: Η διαδικασία ζύμωσης του χυμού οδηγεί σε κρασί, με θερμοκρασία και διάρκεια προσεκτικά ελεγχόμενες.
Παραγωγή φρούτων σε κονσέρβες: Ο καρποφορικός σπόρος βυθίζεται σε ζάχαρη και στεγνώνεται για να δημιουργηθεί κονσέρβες.

Συσκευή και Αποθήκευση:

Τροποποίηση και συσκευασία: Αυτοματοποιημένες συσκευαστές διακρίνουν και σφραγίζουν προϊόντα.
Ανίχνευση και κωδικοποίηση μετάλλων: Τα συσκευασμένα προϊόντα υποβάλλονται σε ανίχνευση μετάλλων και επισημαίνονται με λεπτομέρειες παραγωγής.

Άλλα χαρακτηριστικά:

Παραγωγή τσιπ: Η γραμμή είναι ικανή να παράγει τσιπ φρούτων/καλλιεργειών και φρεσκοκομμένες φέτες.
Αυτοματοποίηση και υγιεινή: Η μοντελοποιημένη σχεδίαση με 304 εξαρτήματα από ανοξείδωτο χάλυβα εξασφαλίζει υψηλά επίπεδα αυτοματοποίησης και τήρηση των προτύπων ασφάλειας των τροφίμων.

Αυτή η προσαρμόσιμη γραμμή κατασκευάζει αποτελεσματικά μια ποικιλία προϊόντων παθητικών φρούτων για να ανταποκρίνεται στις διαφορετικές απαιτήσεις της αγοράς.

Πληροφορίες εταιρείας

Η Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd. είναι αφιερωμένη στην παροχή ολοκληρωμένων λύσεων κλειδιά στη σειρά για τις γραμμές παραγωγής στις βιομηχανίες τροφίμων, φρούτων και λαχανικών, γαλακτοκομικών προϊόντων και ποτών.Η Gofun είναι ευρέως αναγνωρισμένη στον τομέα, ιδιαίτερα για τις προσπάθειες έρευνας και ανάπτυξης, τις τεχνολογικές καινοτομίες και τις πρακτικές και την εμπειρογνωμοσύνη της για την ενεργειακή βελτιστοποίηση.Ο εξοπλισμός παραγωγής που προορίζεται για την επεξεργασία σάλτσα ντομάτας, μήλα, αχλάδια, ροδάκινα, σπόροι πεπόνιου, μάνγκο και άλλα είναι τα κορυφαία πωλήσεις στην Κίνα και έχουν εξαχθεί στη Νοτιοανατολική Ασία, την Αφρική, τη Μέση Ανατολή, την Ανατολική Ευρώπη και άλλες περιοχές του κόσμου.Η Gofun λαμβάνει συνεχώς υψηλά έπαινα από την εγχώρια αγορά, καθώς και από την Ευρώπη, την Αμερική, την Αφρική, τη Νοτιοανατολική Ασία και πέρα.

Περιγραφή

Η Gofun Machinery δεσμεύεται να οικοδομήσει μια παγκοσμίως γνωστή επιχείρηση στον κόσμο των τροφίμων, των φρούτων και των λαχανικών, των γαλακτοκομικών προϊόντων, των εξοπλισμού παραγωγής ποτών.Τα βασικά συστατικά της γραμμής παραγωγής επεξεργασίας φρούτων πάθους είναι βασικά εισαγόμενα παγκοσμίως γνωστά εμπορικά σήματα ή εγχώρια εμπορικά σήματα πρώτης γραμμής, έτσι ώστε η ποιότητα και η σταθερότητα του εξοπλισμού είναι σχετικά υψηλή, και η μηχανική υπηρεσία μετά την πώληση ήταν πάντα καλύτερη στη βιομηχανία.

Χαρακτηριστικά

Η εταιρεία μηχανών της Σαγκάης Gofun προσφέρει όλα τα είδη της γραμμής επεξεργασίας φρούτων πάθους.Στην επεξεργασία με πάθος, το μηχάνημα αποστράγγισης χρησιμοποιείται για το διαχωρισμό του χαρτοπολτού και του κέλυφου,και το μηχάνημα pulper & refiner χρησιμοποιείται για τον διαχωρισμό των σπόρων και του χαρτοπολτού εάν ο πελάτης δεν θέλει να κρατήσει τους σπόρους μέσα στον χαρτοπολτόΤο πακέτο μπορεί να είναι ασηπτικές σακούλες, σακούλες, τσάντες, μεταλλικές κονσέρβες, δοχεία PP, μπουκάλια PET, γυάλινα μπουκάλια, κεφαλές κλπ.

Το φρούτο του πάθους είναι ένα δημοφιλές φρούτο σε πολλές περιοχές του κόσμου.καθώς και πουρέΤις τελευταίες δεκαετίες έχουμε εγκαταστήσει γραμμές παραγωγής χυμού ροδάκινου σε πολλές χώρες.

Κύριο εξοπλισμό

Μηχανή πλύσης και διαλογής
Διατίθενται διάφοροι τύποι πλυντηρίων ρούχων, συμπεριλαμβανομένων πλυντηρίων με φυσαλίδες, πλυντηρίων με ψεκασμό, πλυντηρίων με βούρτσους και άλλων.

Μηχανή απομόνωσης
Το μηχάνημα αποτρίχωσης φρούτων της σειράς GFM-FD χρησιμοποιείται κυρίως για τον διαχωρισμό της κρέμας από τα κέλυφος των φρούτων πάσης φύσης.

Τελειοποιητής και διυλιστής
Ο εξοπλισμός αυτός είναι κατάλληλος για την επεξεργασία ποικίλων φρούτων, όπως ντομάτες, ροδάκινα, βερίκοκα, μάνγκο, μήλα και άλλα.Λειτουργεί για να διαχωρίζει την πολτούρα των φρούτων από τα απόβλητα μέσω της πολτούρας και της αφαίρεσης των σπόρων.

Εκτρυπτήρας/συγκέντρωση
Υπάρχουν δύο κύριοι τύποι εξατμιστών: οι εξατμιστές αναγκαστικής κυκλοφορίας και οι εξατμιστές πτώσης.Ο εξατμιστής αναγκαστικής κυκλοφορίας χρησιμοποιείται για τη συμπίεση προϊόντων υψηλής ιξώδους όπως ζύμες φρούτων (eΑντίθετα, οι εξατμιστές με πέφτουν ταινίες είναι ιδανικοί για τη συγκέντρωση προϊόντων χαμηλής ιξώδους όπως χυμοί φρούτων και γάλα.

Αποστειρωτικό
Η θερμοκρασία και η διάρκεια της αποστείρωσης ρυθμίζονται με αυτό το μηχάνημα.και να το ψύξει γρήγορα σε θερμοκρασία περιβάλλοντοςΟ αποστειρωτής UHT συμβάλλει στην αποτελεσματική διατήρηση της γεύσης και της θρεπτικής περιεκτικότητας των φρούτων ή των λαχανικών.

Ασηπτική γέμιση
Το αυτόματο μηχάνημα ασηπτικής πλήρωσης έχει σχεδιαστεί ειδικά για την ασηπτική πλήρωση υγρών, προσφέροντας ένα συμπαγές αποτύπωμα, υψηλή λειτουργική σταθερότητα και φιλική προς το χρήστη λειτουργία.Τα ασηπτικά μηχανήματα πλήρωσης χρησιμοποιούνται συνήθως για τη συσκευασία υγρών τροφίμων όπως χυμοίΤα προϊόντα αυτά μπορούν να αποθηκευτούν σε θερμοκρασία δωματίου για περισσότερο από ένα έτος, εξαλείφοντας την ανάγκη και τους κινδύνους που συνδέονται με την κρυογενή ψυγική μεταφορά.

Διάγραμμα ροής

Γραμμή επεξεργασίας χυμού φρούτων πάθησης (συγκέντρωση) (χωρίς σπόρους)

• Χυμός

FRESH PASSION FRUIT ⇒ CONVEYOR ⇒ WASHING ⇒ SORTING ⇒ DESTONING ⇒ PREHEATING (OPTIONAL) ⇒ PULPER & REFINER ⇒ ENZYMATIC HYDROLYSIS & FILTRATION SYSTEM ⇒ STERILIZING ⇒ ASEPTIC FILLING ⇒ STORAGE OR BLENDING

• - Δεν ξέρω.Συγκεντρωμένο χυμό

FRESH PASSION FRUIT ⇒ CONVEYOR ⇒ WASHING ⇒ SORTING ⇒ DESTONING ⇒ PREHEATING (OPTIONAL) ⇒ PULPER & REFINER ⇒ ENZYMATIC HYDROLYSIS & FILTRATION SYSTEM ⇒ EVAPORATING ⇒ STERILIZING ⇒ ASEPTIC FILLING ⇒ STORAGE OR BLENDING

Η Υπηρεσία μας

Η εξυπηρέτηση πελατών βοηθά να διατηρείτε τις γραμμές και τα μηχανήματα σας συντονισμένα για τη βελτιστοποίηση της παραγωγής

• Εναλλακτικά μέρη

Για να παρέχουμε το υψηλό επίπεδο αποτελεσματικότητας στον πελάτη, φροντίζουμε με ιδιαίτερη προσοχή ότι τα καταστήματά μας είναι πάντα καλύτερα επιπλωμένα,για να πραγματοποιηθούν οι παραδόσεις στο συντομότερο δυνατό χρόνο, ώστε να μειωθούν οι τυχαίες στάσεις των εγκαταστάσεων στο ελάχιστο επίπεδο.

• ΣΥΜΒΟΥΛΗΣΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ

Για την βελτίωση των μεθόδων παροχής βοήθειας επί τόπου έχουν προβλεφθεί σημαντικές επενδύσεις,εγγύηση έγκαιρης παρέμβασης στις αγορές στις οποίες η εγκατεστημένη μηχανή και ο όγκος των υπηρεσιών απαιτούν παρουσία και διαθεσιμότηταΜπορείτε να θεωρήσετε την συντήρηση και την απόδοση των μηχανών σας σε καλά χέρια.

• Εκπαίδευση

Νέοι πόροι έχουν αφιερωθεί στη βελτίωση της θεωρητικής εκπαίδευσης των εργαζομένων του πελάτη, όσον αφορά την κατάρτιση σχετικά με την γραμμή παραγωγής, την επίβλεψη και την υποστήριξη της παραγωγής.