Πολυλειτουργικό πλήρως αυτόματο έργο ολοκληρωμένης παραγωγής συμπυκνωμένου μήλου

Περιγραφή του προϊόντος της γραμμής επεξεργασίας μήλων

Η γραμμή επεξεργασίας μήλων είναι ένα ειδικό σύστημα που έχει σχεδιαστεί για την αποτελεσματική επεξεργασία νωπών μήλων και τη μετατροπή τους σε μια σειρά τελικών προϊόντων.Αυτή η προσαρμόσιμη γραμμή παραγωγής διευκολύνει την παραγωγή δημοφιλών προϊόντων που προέρχονται από τα μήλα, όπως ο χυμός μήλου, σάλτσα μήλων, πουρέ μήλων, φέτες μήλων, μηλόξυδο και μηλόπιτες.

Η γραμμή επεξεργασίας μήλων αποτελείται από διάφορα βασικά στοιχεία που συνεργάζονται για την επεξεργασία μεγάλων ποσοτήτων μήλων και τη διασφάλιση βέλτιστης ποιότητας καθ' όλη τη διάρκεια της διαδικασίας παραγωγής.Ας εξερευνήσουμε τα βασικά στάδια της διαδικασίας.:

• Διαδικασία λήψης και πλύσης μήλων: Αυτή η διαδικασία περιλαμβάνει τη συλλογή και εξέταση φρέσκων μήλων για να επαληθευτεί η ποιότητά τους.και τα υπολείμματα αποτελεσματικά.
• Διαλογή και βαθμολόγηση: Τα μήλα ταξινομούνται με βάση κριτήρια όπως το μέγεθος, το χρώμα και η ωριμότητα για να διασφαλιστεί ότι μόνο τα υψηλής ποιότητας μήλα προχωρούν στην επόμενη φάση επεξεργασίας.
• Διαδικασία Απολέπισης και Απολέπισης των μήλων: Σε αυτό το στάδιο, τα μήλα απολέπιζονται και απολέπιζονται για να αφαιρεθεί το δέρμα και ο πυρήνας, προετοιμάζοντάς τα για περαιτέρω στάδια επεξεργασίας.
• Διαδικασία κοπής και τεμαχισμού: Τα αποφλοιωμένα και αποκορδεμένα μήλα μπορούν να τεμαχίζονται ή να κοπούν σε διάφορες διαστάσεις ανάλογα με τις ανάγκες για το τελικό προϊόν, όπως φέτες μήλου για σνακ ή γεμίσεις πίτας.
• Η διαδικασία πίεσης και εκχύλισης των μήλων: Αυτό το βήμα περιλαμβάνει την εξαγωγή χυμού από τα μήλα.
• Διαδικασία φιλτραρίσματος και αποσαφήνισης: Ο χυμός μήλου υποβάλλεται σε φιλτράρισμα για να αφαιρεθούν τυχόν υπολειπόμενα στερεά ή ακαθαρσίες, με αποτέλεσμα να παράγεται καθαρός και καθαρός χυμός μήλου.
• Διαδικασία παστερίσματος και διατήρησης: Ο χυμός μήλου παστεριάζεται για την εξάλειψη επιβλαβών βακτηρίων και μικροοργανισμών, εξασφαλίζοντας την ασφάλεια και παρατείνοντας τη διάρκεια ζωής.
• Διαδικασία συγκέντρωσης: Ορισμένα προϊόντα μήλου, όπως το συμπυκνωμένο μήλο ή το πουρέ, απαιτούν αφαίρεση νερού για να ενισχύσουν τη γεύση και να αυξήσουν τη σταθερότητα στο ράφι.Αυτό επιτυγχάνεται μέσω τεχνικών συγκέντρωσης.
• Η συσκευασία εγγυάται τη σωστή σφράγιση και διατήρηση.διατήρηση της φρεσκάδας και της ποιότητας των προϊόντων μήλου.

Η Gofun μπορεί όχι μόνο να παρέχει εξοπλισμό επεξεργασίας μήλων για το εργοστάσιό σας, αλλά και να παρέχει μια πλήρη λύση από το Α έως το Z, συμπεριλαμβανομένων:

• τεχνική συμβουλή
• Σχεδιασμός προσαρμοσμένων λύσεων
• Κατασκευή εξοπλισμού
• Εγκατάσταση, θέση σε λειτουργία και εκπαίδευση επί τόπου
• 1 έτος εγγύηση μετά την πώληση
• Υπηρεσία για όλη τη ζωή
• σχεδιασμός και προμήθεια συσκευασίας

Βασικές παραμέτρους της γραμμής παραγωγής μήλων

Τελικά προϊόντα & τύποι συσκευασίας για το έργο μήλου

Η εταιρεία μηχανών της Σαγκάης Gofun προσφέρει όλα τα είδη της γραμμής επεξεργασίας μήλου.

Οι πρώτες ύλες είναι τα φρέσκα μήλα, ο χυμός μήλου κλπ. και τα τελικά προϊόντα είναι η πάστα μήλου, η σάλτσα μήλου, ο χυμός μήλου, η σκόνη μήλου, οι φέτες μήλου κλπ.

• Χυμός μήλου: Τα μήλα πλένονται, συνθλίβονται και πιέζονται για να εξαχθούν ο χυμός τους.Χρησιμοποιείται ως αναζωογονητικό ποτό ή ως ευέλικτο συστατικό σε διάφορες γαστρονομικές δημιουργίες.
• Σάλτσα μήλου: Τα μήλα ξεφλουδίζονται, αποκολλούνται και μαγειρεύονται σε μαλακή συνέπεια.Η σάλτσα μήλου χρησιμοποιείται συνήθως ως καρύκευμα, συστατικό μαγειρέματος, ή επίστρωση επιδόρπιο.
• Κατεψυγμένες φέτες μήλου: Τα μήλα κόβονται λεπτά και αφυδατώνονται με μεθόδους όπως η ξήρανση με αέρα ή ειδικό εξοπλισμό ξήρανσης.με αποτέλεσμα διατηρημένες φέτες μήλου με παρατεταμένη διάρκεια ζωήςΑυτές οι ξηρές φέτες μπορούν να απολαύσουν ως θρεπτικό σνακ ή να χρησιμοποιηθούν σε ψήσιμο, δημητριακά ή μείγματα τροφίμων.
• Γεμίσματα από μηλόπιτα: Τα μήλα ξεφλουδίζονται, κόβονται και κόβονται σε φέτες πριν μαγειρευτούν με ζάχαρη, μπαχαρικά και περιστασιακά συμπυκνωτικά για να δημιουργήσουν μια γλυκιά και γευστική γεύση πίτας.η γέμιση συσκευάζεται σε δοχεία ή κονσέρβες, έτοιμα για χρήση στην παρασκευή πίτας ή άλλων αρτοσκευασμάτων.

Η τελική συσκευασία περιλαμβάνει ασηπτικές σακούλες, μεταλλικά κουτιά, σακούλες, στερεόστρωμα σακούλες, δοχεία PP, γυάλινα βάζα, μπουκάλια PET, κεφαλές κλπ.