Σπίτι
>
προϊόντα
>
Γραμμή επεξεργασίας της Apple
>
|
|
| Τόπος καταγωγής | Σαγκάη, Κίνα |
| Μάρκα | Gofun |
| Πιστοποίηση | CE, ISO |
| Αριθμό μοντέλου | GFM-APL, GFM-PPL |
Γραμμή Παραγωγής Μαρμελάδας Μήλου – Από Φρέσκο Μήλο σε Έτοιμο προς Εμφιάλωση Άλειμμα
Λύσεις Γραμμής Επεξεργασίας Μήλου – Μαρμελάδα, Πουρές, Χυμός & Ποτό
Αυτό το ολοκληρωμένο σύστημα εξοπλισμού επεξεργασίας μήλου καλύπτει τέσσερις κατηγορίες προϊόντων: μαρμελάδα μήλου, πουρέ μήλου (σάλτσα), χυμό μήλου και ποτά με βάση το μήλο. Όλες οι γραμμές μοιράζονται βασικές ενότητες – διαλογή, πλύσιμο, θραύση και ενζυμική επεξεργασία – με ειδικές μονάδες για τα τελικά χαρακτηριστικά του προϊόντος.
Η Γραμμή Μαρμελάδας Μήλου περιλαμβάνει περιστροφικό θραυστήρα, βραστήρα προθέρμανσης, βραστήρα κενού (με αναδευτήρα ξύστρας) και σταθμό προσθήκης πηκτίνης. Το τελικό Brix ελέγχεται στους 60–68, με απαέρωση κενού για την απομάκρυνση φυσαλίδων και τη διατήρηση του χρώματος. Οι επιλογές πλήρωσης περιλαμβάνουν γυάλινα βάζα, πλαστικά κύπελλα ή ασηπτικές σακούλες.
Η Γραμμή Πουρέ Μήλου διαθέτει φινιριστή με πτερύγια (κόσκινο 0,5–0,8 mm) για λεπτή ή χοντρή υφή, απαερωτή για την πρόληψη της οξείδωσης και σωληνωτό αποστειρωτή. Υποστηρίζει θερμή θραύση (για πιο παχύρρευστο πουρέ) ή ψυχρή θραύση (για πιο φρέσκια γεύση). Εύρος Brix 10–18.
Η Γραμμή Χυμού Μήλου συνδυάζει σφυρομυλο, πρέσα ιμάντα ή κοχλιωτή πρέσα για την εξαγωγή χυμού, δεξαμενές ενζυμικής επεξεργασίας για την απομάκρυνση αμύλου και πηκτίνης, υπερδιήθηση για καθαρό χυμό και πολυβάθμιο εξατμιστή πτώσης υμενίου για συμπύκνωμα (έως 70 Brix). Για χυμό όχι από συμπύκνωμα (NFC), παστερίωση στους 85°C/15 δευτερόλεπτα.
Η Γραμμή Ποτών Μήλου προσθέτει σταθμό ανάμιξης για ζάχαρη, οξύ, βιταμίνες και προαιρετική ανθράκωση ή εκχύλισμα τσαγιού. Ο ομογενοποιητής στα 150–200 bar εξασφαλίζει σταθερότητα στην αίσθηση στο στόμα. Οι επιλογές πλήρωσης περιλαμβάνουν PET, γυάλινα και αλουμινένια κουτιά, με χωρητικότητα από 3000 έως 48000 φιάλες ανά ώρα.
Όλα τα μέρη επαφής από ανοξείδωτο χάλυβα SUS304/SUS316L, ενσωματωμένο CIP, αυτοματισμός PLC. Χωρητικότητα από 1 έως 40 τόνους φρέσκων μήλων ανά ώρα. Περιλαμβάνονται σχέδια εγκατάστασης και υποστήριξη θέσης σε λειτουργία.
| Όνομα Προϊόντος | Λύση μίας στάσης για γραμμή επεξεργασίας μήλου |
|---|---|
| Χωρητικότητα Εισόδου Φρέσκων Φρούτων | 500kg ανά ώρα ~ 25 τόνοι ανά ώρα, προσαρμοσμένη |
| Πρώτη Ύλη | Φρέσκο μήλο |
| Τελικά Προϊόντα | Πολτός μήλου, πουρές μήλου, χυμός μήλου, μαρμελάδα μήλου, αποξηραμένο μήλο και άλλα |
| Τελικό Brix Προϊόντος | 10%~12% |
| Τελική Συσκευασία | Ασηπτική σακούλα, Κουτί αλουμινίου, Θήκη όρθιας συσκευασίας, Δοχείο PP, Πλαστικό μπουκάλι, Γυάλινο βάζο, Χάρτινο κουτί Gable top, Tetra pack, κ.λπ. |
| Υλικό Μηχανής | SUS304 ή SUS316 ποιότητας τροφίμων |
| Εγγύηση | 12 μήνες μετά την θέση σε λειτουργία |
| Απαιτούμενοι Χειριστές | Περίπου 10~12 άτομα |
| Τάση | 380V 50Hz/ 110V 60Hz/ 415V 50Hz (προσαρμόσιμη στα πρότυπα της χώρας του πελάτη) |
| Βασικά Πλεονεκτήματα | Εξοικονόμηση ενέργειας, Υψηλή απόδοση, Εξοικονόμηση νερού, Σταθερή απόδοση |
Επικοινωνήστε μαζί μας οποιαδήποτε στιγμή
