Ολοκληρωμένο εργοστάσιο επεξεργασίας εσπεριδοειδών.

Το πλήρες εργοστάσιο επεξεργασίας εσπεριδοειδών μας παρέχει όλα όσα χρειάζεστε για να μετατρέψετε φρέσκα πορτοκάλια, λεμόνια, γκρέιπφρουτ και άλλα εσπεριδοειδή σε χυμούς, πουρέ και λεμονάδα υψηλής ποιότητας. Η πλήρως ενσωματωμένη σειρά καλύπτει το πλύσιμο, τον χυμό, την αποστείρωση και το γέμισμα σε ένα απρόσκοπτο διάλυμα με το κλειδί στο χέρι.

Η διαδικασία ξεκινά με το σύστημα πλύσης με ρολό πινέλου που αφαιρεί τη βρωμιά, το κερί και τα υπολείμματα της επιφάνειας διατηρώντας παράλληλα τα αιθέρια έλαια των φρούτων. Για τα εσπεριδοειδή, προσφέρουμε εξειδικευμένους εξαγωγείς που διαχωρίζουν το χυμό, το λάδι και τη φλούδα με ένα μόνο πέρασμα, μεγιστοποιώντας την απόδοση και συλλαμβάνοντας πολύτιμα υποπροϊόντα.

Ο εξαγόμενος χυμός περνά μέσα από ένα φινίρισμα για να αφαιρεθούν οι σπόροι και η περίσσεια του πολτού. Για την παραγωγή πουρέ, διατηρούμε περισσότερες ίνες πολτού. Για καθαρό χυμό λεμονάδας ή πορτοκαλιού, μια φυγόκεντρος ή σύστημα φιλτραρίσματος με μεμβράνη παράγει κρυστάλλινα αποτελέσματα.

Το σωληνωτό μας σύστημα αποστείρωσης UHT θερμαίνει τον χυμό στους 121 βαθμούς Κελσίου για 5 έως 15 δευτερόλεπτα, εξαλείφοντας όλους τους επιβλαβείς μικροοργανισμούς διατηρώντας παράλληλα τη φυσική γεύση, τη βιταμίνη C και το χρώμα. Η δεξαμενή εξαέρωσης κενού αφαιρεί το διαλυμένο οξυγόνο για να αποτρέψει την οξείδωση και το μαύρισμα κατά την αποθήκευση.

Η γραμμή ασηπτικής πλήρωσης υποστηρίζει μπουκάλια PET, γυάλινες φιάλες, κονσέρβες και συσκευασίες σε τύμπανο. Το πλήρες σύστημα περιλαμβάνει αυτόματο καθαρισμό CIP και είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα 304 ποιότητας τροφίμων με πιστοποίηση CE.

Στείλτε μας τη στοχευόμενη χωρητικότητα και τη γκάμα προϊόντων σας. Οι μηχανικοί μας θα παράσχουν μια πλήρη διάταξη και προσφορά εντός πέντε εργάσιμων ημερών.