Ss304 uht μηχανή παστερίωσης Γραμμή επεξεργασίας πάστας αχλαδιών με το κλειδί στο χέρι

• Η τεχνολογία υψηλής επεξεργασίας μπορεί να αδρανοποιήσει τους μικροοργανισμούς, τα ένζυμα, και τα βακτηρίδια επιδεινώσεων στο χυμό, με αυτόν τον τρόπο επεκτείνοντας ζωή του προϊόντος στο ράφι του προϊόντος.
• Ο πιεσμένος στο κρύο χυμός διατηρεί τις περισσότερες θρεπτικές ουσίες, το χρώμα, και γεύση έναντι των παραδοσιακών θερμικών μεθόδων παστερίωσης.
• Η μηχανή έχει ένα συμπαγές σχέδιο, το οποίο το καθιστά κατάλληλο για την εργαστηριακή χρήση και τη μικρής κλίμακας παραγωγή.
• Η τεχνολογία HPP είναι μια μη-θερμική μέθοδος αποστείρωσης, η οποία δεν απαιτεί τη χρήση των συντηρητικών ή των χημικών ουσιών, που καθιστούν το φιλικότερο προς το περιβάλλον.
• Η μηχανή είναι εύκολο να λειτουργηθεί, με μια φιλική προς το χρήστη διεπαφή, και μπορεί να προγραμματιστεί για να καλύψει τις διαφορετικές απαιτήσεις αποστείρωσης για τους διάφορους τύπους χυμών.
• Η πιεσμένη στο κρύο μηχανή αποστείρωσης χυμού HPP παράγει την υψηλή ποιότητα, το χρηματοκιβώτιο, και τα υγιή προϊόντα χυμού, οι οποίες ικανοποιούν την αυξανόμενη ζήτηση για τα φυσικά και ελάχιστα επεξεργασμένα τρόφιμα.

Αρχή

Η υψηλή επεξεργασία τροφίμων (HPP) είναι ένα υπερβολικα υψηλός εμπορευματοκιβώτιο πίεσης στο οποίο το νερό χρησιμοποιείται ως μέσο για να εφαρμόσει πίεση MPA 100-600 στα μαλακά συσκευασμένα τρόφιμα και άλλα υλικά.

Κάτω από την κανονική θερμοκρασία ή τη χαμηλή θερμοκρασία, HPP μπορεί να κάνει τα ένζυμα τροφίμων, τα βιολογικά μακρομόρια όπως οι πρωτεΐνες, τη συγκόλληση RNA και αμύλου, τη δραστηριότητα αλλαγής, να τροποποιήσει ή να σκοτώσει τα μικρόβια για τη αποστείρωση και τη συντήρηση.

Το φυσικό γούστο, η γεύση και η θρεπτική αξία των τροφίμων δεν επηρεάζονται. Μικρή κατανάλωση ενέργειας, υψηλή αποδοτικότητα, καμία τοξίνη που παράγεται από το HPP επειδή είναι μια καθαρώς φυσική διαδικασία.

Πληροφορίες επιχείρησης