>
>
2025-04-22
Στην σημερινή επιδίωξη υγιεινής ζωής, ο χυμός εσπεριδοειδών έχει γίνει η πρώτη επιλογή για τους καταναλωτές λόγω της πλούσιας βιταμίνης C και της φυσικής γεύσης.Οι σύγχρονες γραμμές παραγωγής επεξεργασίας εσπεριδοειδών έχουν παρουσιάσει τέλεια το φυσικό δώρο κάθε εσπεριδοειδούς μέσω της ευφυούς καινοτομίας της διαδικασίαςΑς εξερευνήσουμε τα τεχνολογικά μυστικά πίσω από αυτό.
Ευφυής επεξεργασία καθ' όλη τη διάρκεια της διαδικασίας: από τον κήπο μέχρι το μπουκάλι
Ακριβής διαλογή και ευφυής διαλογή: Η γραμμή παραγωγής χρησιμοποιεί σύστημα οπτικής αναγνώρισης τεχνητής νοημοσύνης για την αυτόματη διαλογή εσπεριδοειδών υψηλής ποιότητας για να εξασφαλιστεί η ποιότητα των πρώτων υλών.Τα έξυπνα μηχανήματα διαλογής μπορούν να ταξινομούν με ακρίβεια ανάλογα με το μέγεθος, ωριμότητα και περιεκτικότητα σε ζάχαρη, θέτοντας τα θεμέλια για την επόμενη μεταποίηση.
Αποτελεσματικός καθαρισμός και μη καταστροφική απολέπιση: Η τεχνολογία καθαρισμού με φυσαλίδες χρησιμοποιείται για την πλήρη αφαίρεση των προσμείξεων της επιφάνειας χωρίς να καταστρέφεται η απολέπιση.Η πατενταρισμένη προσαρμοστική μηχανή peeling μπορεί να ρυθμίσει αυτόματα τις παραμέτρους σύμφωνα με διαφορετικές ποικιλίες, με ποσοστό αποφλοιώσεως έως 98% και ποσοστό απώλειας πολτού κάτω του 2%.
Επαναστατική ανακάλυψη στην τεχνολογία των χυμών
Τεχνολογία πολυεπίπεδου πίεσης: Η γραμμή παραγωγής είναι εξοπλισμένη με σύστημα τριεπίπεδου προοδευτικής πίεσης.η απόδοση χυμού αυξάνεται σε περισσότερο από 85%Το ειδικά σχεδιασμένο ρόλο απορρόφησης μπορεί να διατηρήσει τα θρεπτικά συστατικά στο χυμό στο μέγιστο βαθμό.
Διήθηση και καθαρισμός σε νανοεπίπεδο: Χρησιμοποιώντας τεχνολογία διήθησης με μοριακό φίλτρο 0,1 μm,οι φυσικές φρουτοειδείς ουσίες και τα δραστικά συστατικά του χυμού διατηρούνται κατά την αφαίρεση της κρέμαςΣε συνδυασμό με τη διαδικασία αποσαφήνισης χαμηλής θερμοκρασίας, ο χυμός είναι διαφανής και διαφανής χωρίς να χάνει τη γεύση του.
Τέλεια εφαρμογή της τεχνολογίας διατήρησης της φρέσκιας
Σύστημα άμεσης αποστείρωσης και διατήρησης της φρεσκάδας: Χρησιμοποιώντας την τεχνολογία άμεσης αποστείρωσης υπερυψωμένης θερμοκρασίας UHT, χρειάζονται μόνο 2-4 δευτερόλεπτα σε θερμοκρασία 135 °C για να σκοτωθούν όλοι οι μικροοργανισμοί,και το ποσοστό κατακράτησης της βιταμίνης C φτάνει το 95%Σε συνδυασμό με την ασηπτική τεχνολογία ψύξης, η διάρκεια ζωής του προϊόντος επεκτείνεται σε 12 μήνες.
Ευφυές σύστημα ελέγχου της θερμοκρασίας: Όλη η επεξεργασία της ψυχρής αλυσίδας, από τη σύνθεση του χυμού μέχρι τη συμπλήρωση, η θερμοκρασία ελέγχεται αυστηρά στους 4-8°C για τη μεγιστοποίηση της φρέσκιας γεύσης.Η τεχνολογία αντικατάστασης του αζώτου χρησιμοποιείται στη διαδικασία συσκευασίας για την αποτελεσματική πρόληψη της οξείδωσης και της φθοράς.
Προσαρμοσμένες λύσεις παραγωγής
Η γραμμή παραγωγής παρέχει εξατομικευμένες λύσεις επεξεργασίας για διαφορετικές ποικιλίες εσπεριδοειδών:
Πορτοκαλί ομφάλου: Ενίσχυση της τεχνολογίας διαχωρισμού πολτού για την αύξηση της απόδοσης χυμού
Τανδαρίνη: Βελτιστοποίηση των παραμέτρων απολέπισης για τη μείωση της εξόδου πικρής ουσίας
Λεμόνι: Ειδική διαδικασία προσαρμογής της οξύτητας για την εξισορρόπηση της γεύσης
Εργοστάσιο του μέλλοντος: Ψηφιοποίηση και βιωσιμότητα
Βιομηχανία 4.0 έξυπνος έλεγχος: Μέσω του συστήματος MES, επιτυγχάνεται η ψηφιακή παρακολούθηση ολόκληρης της διαδικασίας, οι βασικές παραμέτροι προσαρμόζονται σε πραγματικό χρόνο, η αποδοτικότητα της παραγωγής αυξάνεται κατά 30%,και η κατανάλωση ενέργειας μειώνεται κατά 25%.
Τυκνοποιημένο μοντέλο οικονομίας: το αιθέρια έλαιο εξάγεται από την φλούδα, οι διατροφικές ίνες παράγονται από το άχυρο και τα λύματα χρησιμοποιούνται για άρδευση μετά την επεξεργασία, ώστε να επιτευχθεί μηδενική παραγωγή αποβλήτων.Το σύστημα παραγωγής ηλιακής ενέργειας καλύπτει το 30% των ενεργειακών αναγκών και δημιουργεί ένα μοντέλο πράσινων εργοστασίων.
Σύστημα ιχνηλασιμότητας ποιότητας: Η τεχνολογία blockchain καταγράφει όλα τα δεδομένα της διαδικασίας από τον οπωροκηπευτήριο μέχρι το τελικό προϊόν,και οι καταναλωτές μπορούν να σαρώσουν τον κώδικα για να κατανοήσουν τον πλήρη κύκλο ζωής του προϊόντος.
Επικοινωνήστε μαζί μας οποιαδήποτε στιγμή
